A szakember több, mint 20 éve vezeti a családi vállalkozást, ahol a fő kultúrák a búza, kukorica, repce, árpa és napraforgó, de mindezek mellett a szakember nagyszerű borász is. Ezt mi sem bizonyítja jobban mint, hogy áprilisban hirdették ki a kókai borverseny eredményeit, ahol a 2022-es Cabernet Sauvignon borával ért fel a csúcsra, és aranyérmet kapott vörösbor kategóriában.

Nem lehet tervezni - súlyos gondra mutatott rá a magyar növénytermesztő

Bata Mátéval, a Kornfarm Kft. ügyvezetőjével beszélgettünk, aki közel 800-850 hektáron folytat növénytermesztést.

Milyen nehézségekkel kellett szembenézni az előző évben?

A tavalyi év bőven tartogatott nehézségeket, elsősorban a kukoricatermesztés terén. A szakember elmondta, hogy eleinte nagyon borúlátóak voltak még a nyár végén, de végül nem lett olyan jó év, mint amire számítottak, de szerencsére veszteséges sem. A legnagyobb fejfájást a kukorica-toxin helyzet jelentette. A feldolgozókba beszállított tételek között komoly szórás mutatkozott, és a gazdák egy része úgy véli, nem minden volt rendben a vizsgálatokkal.

Volt olyan nap, amikor az egyik kamion nulla toxint hozott, a következő pedig kiugróan magasat. A kamionosok is jelezték, hogy azokban a napokban mindenkinek magas értékeket mértek. Ebből arra következtetünk, hogy lehetett ott valami komoly hiányosság.

A 2025-ös év első hónapjai szerencsésen alakultak, legalábbis időjárási szempontból. A gazda bizakodó, bár az értékesítési oldalon egyelőre nem mutatkozik kedvező ártrend. Dobos Gábor elmondta, hogy most alacsonyabbak az árak, mint tavaly, de nincsenek eladáskényszerben, úgyhogy betárolják a terményt, amikor pedig úgy érzik, hogy megfelelő az ár akkor értékesítik. Hozzátette, hogy néha jól tudnak kijönni ebből, néha nem, de hosszú távon ez működő stratégia lehet.

Itt működik a generációváltás: így csinálja a több száz hektáros borsodi gazda

Az Agrárszektor új cikksorozatában olyan magyar gazdálkodókat mutatunk be, akik saját történetükön keresztül adnak képet a hazai mezőgazdaság helyzetéről.

A jelenlegi helyzetben, amikor a költségek magasak, az árak pedig hullámzóak, a józan, megfontolt gazdálkodás válik kulcsfontosságúvá.

A kezdetek és az utánpótlás jelentősége

A gazda már gyerekként is a mezőgazdaság felé húzott. Tízéves korától traktor mellett nőtt fel, és nem volt kérdés számára, hogy hol képzeli el a jövőjét.

Általános iskola után kijelentettem, hogy vagy mezőgazdaság, vagy sehova nem megyek továbbtanulni. 2004-ben lettem mezőgazdasági vállalkozó, és rögtön nyertem a Fiatal Gazda pályázaton is.

Gábornak két gyermeke van egy 11 éves lány és egy 8 éves fiú, akik ugyan még kicsik, de már most érdeklődnek a gazdaság iránt. A szakember elmondta, hogy nagyon szeretné, ha valamelyikük, vagy akár mindkettő folytatná a gazdaságot.

Így éli meg a járványt a magyar gazda: jött a vírus és minden bezuhant

A juhoknál pozitív fordulatot hozott a tavaly karácsonyi bárányárrobbanás, de az öröm nem tartott sokáig.

A mezőgazdaság nem könnyű, de ha az ember szeretettel csinálja, akkor egy igazán szép hivatás. Mindkét gyermekemet már ilyen fiatalon érdekli, úgyhogy bízom benne, hogy legalább egyikük majd akarja csinálni.

A cél tehát nem csak a túlélés, hanem a jövő biztosítása is úgy, hogy a tudás, a tapasztalat és a föld szeretete ne szakadjon meg a következő nemzedékeknél sem.