2026. október 25. vasárnap Blanka, Bianka
Nem akármilyen drágulás jöhet a magyar boltokban: erre jobb lesz felkészülni

Nem akármilyen drágulás jöhet a magyar boltokban: erre jobb lesz felkészülni

agrarszektor.hu
Az áprilisi fagyok ismét komoly kockázatot hoztak a magyar mezőgazdaság számára: több egymást követő éjszakán fagypont alá csökkent a hőmérséklet, miközben a csapadékhiány és az alacsony páratartalom tovább erősítette a káros hatásokat. A virágzás időszakában érkező hideg miatt egyes ültetvényekben már most jelentős terméskieséssel számolnak, ez idén ismét komoly piaci következményekkel járhat.

Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!

Ön is kistermelő? Vagy csak nem rég kezdett el gazdálkodni? Vagy Ön az ökológiai termelés* nyilvántartott szereplője? Most 69.900 Ft + áfa összegért vehet részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén, a Portfolio Agrárszektor 2026 konferencián Siófokon, december 2-3 között.

Kérjük, töltse ki az alábbi űrlapot, a Portfolio szakmai csapata pedig elbírálja igényét a kedvezményes jegy beváltása érdekében.Ha kitöltötte az adatlapot, mentse le és emailben küldje el a gazdalkodoikedvezmeny@portfolio.hu címre.

Összeadódtak az áprilisi fagykárok: van, ahol közel 100%-os a várható kiesés

A jelenlegi helyzetet az tette különösen kritikussá, hogy nem egyetlen lehűlés történt, hanem több egymást követő fagyos éjszaka követte egymást. A virágzó gyümölcsfák már -1-2 fokon károsodhatnak, -3 fok körül pedig akár tömeges pusztulás is bekövetkezhet. A mezőgazdasági tapasztalatok szerint ilyen körülmények között egyes kultúrákban nem ritkán a termés fele, de akár az egész is odaveszhet.  Országszerte tapasztalhatóak voltak fagyok, de a Nyírségben különösen, ahol több nap is -5 fok alá süllyed a hőmérséklet - írja közleményében a Vitafer.

A több egymást követő fagyos éjszaka mindig súlyosabb következményekkel jár, mert a növények nem tudnak regenerálódni. Ez nem egyszeri sokk, hanem egy folyamatos terhelés, amelynek eredménye, hogy idén is több helyen a várható terméshozam szinte egésze odalesz. A legtöbb érintett gazdaságban 50-90% közötti terméskieséssel számolnak

– mondta Tölgyfa József növényorvos, kertészmérnök, a Vitafer Hungária Kft. szaktanácsadója, aki hozzátette, hogy a leginkább érintett régiók közül a Nyírséget mindenképp érdemes kiemelni.

A szárazság felerősítette a fagykárt, ezzel tovább tetőzte a bajt

Az idei év egyik legfontosabb tanulsága, hogy a fagykár mértékét nemcsak a hőmérséklet határozza meg. Több helyen az úgynevezett „száraz fagy” jelentkezett, amikor az alacsony páratartalom miatt a növények még védtelenebbek voltak. Egyes gazdaságokban még viszonylag enyhe, -2 fok körüli hőmérséklet mellett is közel teljes, akár 90%-ot meghaladó virágkárosodást tapasztaltak.

A vízhiányos környezetben a növények eleve gyengébb állapotban vannak, így a fagykár hatása sokkal erősebben jelentkezett

– tette hozzá Tölgyfa József.

A gyümölcságazat különösen sérülékeny: itt sok gond várható 2026-ban is

A lehűlés leginkább az április első felében virágzó gyümölcsösöket érintette főként: A kajszi- és őszibarack, a cseresznye, a meggy, az alma, valamint a körte a leginkább érintett gyümölcsök között szerepel. A korábbi évek tapasztalata is sajnos azt mutatja, hogy hasonló helyzetben a csonthéjasoknál különösen magas a kockázat, akár szélsőséges mértékű kieséssel.

A 2025-ös sokk után itt az újabb bizonytalanság

A Vitafer Hungária Kft. szerint a mostani helyzetet súlyosbítja, hogy a gazdák amúgy is egy meglehetősen nehéz év után vágtak neki a szezonnak. 2025-ben ugyanis a hazai gyümölcstermés egy döntő része odaveszett, egyes fajoknál közel 80-90%-os kiesés is tapasztalható volt. Ez nemcsak termelési, hanem piaci sokkot is okozott: bizonyos terméknél az árak a többéves átlag akár két-háromszorosára emelkedtek.

Idén további drágulás és importnyomás egyaránt valószínűsíthető

Mivel várhatóan az idei fagykárok jelentős mértékűek lesznek, így az várhatóan ismét hatással lesz a piacra. Bizonyos gyümölcsöknél jelentős áremelkedés alakulhat ki, a hazai kínálat szűkülése miatt növekedhet az import szerepe, valamint egyes feldolgozóipari szegmensek akár alapanyaghiánnyal is szembesülhetnek. A korábbi évek alapján ilyen helyzetben pedig akár a belföldi kereslet kielégítéséhez is szükség lehet behozatalra.

Ha a terméskiesés elér egy bizonyos magasabb tartományt, akkor nemcsak áremelkedéssel, hanem importkényszerrel is számolni kell. Ez az egész élelmiszeripari ellátási láncra hatással lehet

 – hangsúlyozta a Vitafer Hungária Kft. szaktanácsadója.

Fókuszban továbbra is a megfelelő növényvédelem és a tudatos technológiák alkalmazása

A jelenlegi környezetben egyre fontosabbá válik a növények ellenálló-képességének erősítése. A 2026-os szezonban pedig kiemelt szerepe lehet a tudatos, optimalizált technológiai döntések alkalmazásának is.

Az aminosavak, biostimulátorok és célzott lombtrágyák alkalmazása segíthet a stresszhelyzetek kezelésében és a regeneráció felgyorsításában. Ezzel még menthetjük a menthetőt, azonban megfelelő módon és időben szükséges az alkalmazásuk

– emelte ki Tölgyfa József.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM