2018. szeptember 24. hétfő Gellért, Mercédesz

Hírek - Növény

Öreg kombájn, nem vén kombájn – Így dolgozik a Weremczuk a fekete ribizliben (videó)

A Nógrád megyei Berkenye nem véletlenül kapta ezt a nevet: a Börzsöny aljában a környezeti adottságok leginkább a ribizli, málna, szeder és berkenye termesztésének kedveznek. Ebben a festői falucskában él és dolgozik a Molnár-család apraja-nagyja. A fekete ribizli betakarításával voltak éppen elfoglalva, amikor odaértünk. A bogyósgyümölcs-termesztés szépségeibe és nehézségeibe pillanthatott be az agrárszektor.hu csapata.
 
 
Feliratkozom az Agrárszektor hírlevélre
 Elmúltam 16 éves
 Az adatvédelmi tájékoztatót elolvastam, megértettem, és hozzájárulok ahhoz, hogy megadott adataimat a szolgáltató mint adatkezelő a szabályzatban foglaltaknak megfelelően kezelje.

A térség dimbes-dombos, festői szépségű tájairól régebben száz tonnaszámra hordták a gazdák a Duna-kanyarban fekvő Szobra a szörpnek valót. De hol van már a Szobi szörp? A bogyósok piacát alapvetően a lengyel termés határozza meg, hatékonyságban nem tudunk versenyezni velük. Ennek klimatikus és gépesítési okai vannak. A klímát nem kell magyaráznunk, túl forró ezeknek az alapvetően erdei gyümölcsöknek. A gépesítési gondok pedig a kis termőterületből fakadnak: kevés hazai forgalmazó tart a kínálatában ribizlikombájnt (de ilyen például a miskolci Szal-Agro Kft.). A kis kínálat hátulütője az is, hogy nagyon nehéz piacot találni az áru számára, hiszen a feldolgozóipar a nagyobb, homogénebb tételeket keresi.

Fekete ribizli: szörpnek, bornak, lekvárnak

Berkenyének van egy TÉSZ-e, amelyik korszerű hűtőházzal rendelkezik. Molnárék részben ide, részint magánszemélyeknek értékesítik a termést. „A fekete ribizlit például viszik szörpnek, bornak, lekvárnak is. Mióta a fiam, Gábor, beszállt a termelésbe, sokkal könnyebben megy a dolog. Az interneten keresztül érkezik hozzánk a legtöbb a vevő. És persze ő beszélt rá minket a kertészeti pályázatra is” – meséli a család nagyasszonya, Katalin. A megrendelés volumenétől függően 250-400 forintért adnak át egy kilogramm ribizlit, a szedret pedig 800-1000 forintért vihetik el a vásárlók. A nagyszámú vevő miatt a betakarítás időzítése és az értékesítés megszervezése több munkába kerül, de Molnárék szerint megéri. Most, hogy már van saját kombájnjuk, fel tudják vállalni ezt a macerát a többletbevétel fejében.

Molnár Gábor családi gazda

Fekete és piros ribizli, szeder és fekete berkenye – ezek a gyümölcsök szerepelnek a Molnár-család termékpalettáján. Hosszú éveken át küzdöttek a gépesítési problémákkal, hiszen a növények ápolása és a termés betakarítása sem megy már nélkülük. 10 hektárt nem lehet kézzel végigmetszeni, végigkapálni, legalább a munka oroszlánrészét géppel kell elvégezni, amit eddig jórészt a szövetkezet biztosított. A bérgép azonban akkor jön, amikor máshol már végzett, ha nem akadályozza éppen egy eső vagy egy meghibásodás. „Szerencsére sikeresen pályáztunk oldalazó kapára, talajmaróra, permetezőre. A ribizlikombájnt viszont használtan kellett beszerezni. Megvan már vagy 16 éves, az első lengyel Weremczuk kombájnok egyike lehet…” – mosolyodik el Gábor. Van mit javítgatni a gépen, nagy szerencse, hogy édesapja, István igazi ezermester!

Molnár István 72 évesen is aktív - akárcsak az öreg gépek

A 72 éves családfő most a kombájnt húzó öreg UTB traktoron ül, míg fia a ribizlis ládákat töltögeti hátul. A hitelből vett, 85 lóerős, vadonatúj Kubota eközben otthon pihen, az ő dolga az ültetvény ápolása: a talajmunka, a kaszálás és a növényvédelem. Apropó növényvédelem: mióta a család elszánta magát a pályázásra, növényvédő szaktanácsadót is foglalkoztatnia kell. Most derült ki számukra, hogy ez mennyire hasznos. Az ültetvény dús, haragoszöld levélzete hirdeti a jó kondíciót: sem tápelemekben nem szenvedett hiányt, sem kórokozók, kártevők nem tettek benne kárt, holott a levélsodró molyok lárvái idén igazán az elemükben voltak. „Ezek a kis „kukacok” szinte láthatatlanok, csak a gép oldalán látom, hogy megjelentek a táblában. Ha nem avatkozunk be azonnal, pár nap alatt óriási rágási kárt okozhatnak. Lánczi Tivadar, a növényorvosunk igazi kincs. Úgy védekeztünk és úgy adagoltuk a lombtrágyákat, ahogy mondta, de meg is lett az eredménye! Másképp ezt a kéthónapos aszályt és kártevőinváziót nem tudták volna ilyen jól átvészelni a növények” – bizonygatja Gábor.

A termés idén egy héttel hamarabb ért meg, mint máskor. A vadkár ugyan most is jelentős volt a télen, de tavaszi fagy elmaradt. A szezon többi részét pedig jól kézben tartotta a növényorvos. Amint a sor végére ér a Weremczuk, Molnár Gábor sommázza az eredményt: szűk 3 tonna fekete ribizli várható egy hektárról, mivel a terület egy részén még túl fiatal az ültetvény a csúcshozamhoz. Molnárék nem panaszkodnak sem a mennyiségére, sem a minőségére. De hogy mennyibe került egy hektárnyi ribizli megtermelése, abba inkább bele se mernek gondolni…

Így dolgozik a jó öreg Weremczuk a fekete ribizliben:


 
X

A címlapról ajánljuk

DEVIZA
MATIF
CBOT
NYERSANYAG

    Agrometeorológia

    IDŐJÁRÁSA

    A szakértő szemével

    Hollósi Dávid
    igazgató
    Takarék Agrár Igazgatóság
    Támogató:

    Adja fel hirdetését gyorsan, ingyenesen!

    Itt keressen minket
    © 2017. Agrárszektor.hu