Bár Magyarországon májusban az infláció 21,5%-os volt, az élelmiszer-infláció még mindig 33% körül mozgott. A kormány terve, hogy év végéig egy számjegyűre csökkentse az inflációt, ennek érdekében több intézkedést is bevezetett már. Az egyes alapvető élelmiszerekre 2022-ben kirótt, és azóta folyamatosan meghosszabbított árstopoknak ugyanis nem sikerült elérniük azt az eredményt, amire szánták őket, és az elmúlt 1-1,5 év során elképesztő magasságokba emelkedett az élelmiszerek ára hazánkban. Az infláció letörésére a kormány most két új intézkedéssel próbálkozik, a kötelező akciózás bevezetésével az élelmiszerboltokban, illetve a júliusban induló árfigyelő rendszerrel.

Mint ismeretes, a legnagyobb - 100 milliárd forintos éves nettó árbevételt meghaladó - üzletláncok számára kötelező rendszer lényege, hogy a kereskedőknek napi szinten fel kell tölteniük egy, a Gazdasági Versenyhivatal által működtetett honlapra a meghatározott termékcsoportok, termékek árát, amelyek így összehasonlíthatóak lesznek. Az árfigyelő rendszer keretfeltételeit rögzítő kormányrendelet már egy hónappal ezelőtt megszületett: ennek értelmében a részletszabályokat a gazdaságfejlesztési miniszter és az agrárminiszter közösen alakítják ki. Így például közösen határozzák meg az árfigyelő listán szereplő termékeket - az erről szóló rendelettervezet került fel most a kormány honlapjára társadalmi egyeztetésre. A kormány azonban nem adott sok időt a lakosságnak a tervezet véleményezésére, ugyanis az észrevételeket, javaslatokat mindössze június 17-ig lehet beküldeni a kozigazgatasiegyeztetes@gfm.gov.hu e-mail címre.

A rendelettervezet része az a 62 elemes lista, amely azokat az élelmiszereket tartalmazza, amelyeket kötelezően fel kell majd tölteni az árfigyelő rendszerbe. A listán - egyebek mellett - a következő tételek is szerepelnek:

• Pasztőrözött ESL és UHT tejek
• Tejföl
• Natúr joghurt és kefír
• Trappista tömbsajt
• Vaj, vajkrém és margarin
• Tojás
• Sertéscomb
• Sertéskaraj
• Csirkemellfilé, csirkecomb és csirkeszárny
• Párizsi és téliszalámi
• Gyümölcsök (alma, körte, földieper, banán, citrom, narancs)
• Zöldségek (többek között paradicsom, zöldpaprika, sárgarépa, uborka, vöröshagyma)
• Burgonya
• Fehér, félbarna és teljes kiőrlésű kenyér, cipó és vekni
• Spagetti száraztészta
• Napraforgó étolaj
• Finomliszt és rétesliszt
• Kristálycukor és porcukor

Mint látható, a listán szerepelnek az élelmiszerárstop hatálya alá tartozó termékek is. Ez akár azt is jelentheti, hogy a kormány június 30-a után már nem fogja meghosszabbítani még egyszer az árstopot, és a továbbiakban ezeknek az élelmiszereknek az ára magasabb lesz, valamint a boltokban előfordulhatnak eltérő árak.