Durván kilőtt itt a marhahús ára: nem akármi áll a drágulás hátterében
Több tényező együttes hatása löki felfelé a marhahús árát az Egyesült Államokban.
Több tényező együttes hatása löki felfelé a marhahús árát az Egyesült Államokban.
Jelentősen nőtt a szarvasmarha-vágások mennyisége, miközben az export visszaesett 2025 első nyolc hónapjában.
Az USDA októberi projekciója szerint az USA marhahústermelése 1,3 százalékkal emelkedhet 2024 negyedik negyedévében a 2023. október-decemberihez képest.
A 2024 első három negyedévében a magyar állattenyésztés vegyes képet mutatott: a marhavágások száma csökkent, míg a sertés- és baromfivágások növekedtek.
Egyre csökken a szarvasmarha és a sertés vágások száma, a baromfié ugyanakkor egyre emelkedik.
Az élőmarha-import csaknem egyharmadával nőtt 2023 január-október közötti időszakában az egy évvel korábbihoz képest.
2023 január-júliusában Magyarország élőmarha-importja 24 százalékkal nőtt 2022 azonos időszakához képest.
Kéknyelvhez hasonló betegség (EHD) terjed, ami Olaszország, Spanyolország és Portugália után már Franciaországot is elérte.
Az inputárak és a takarmány is drága volt még az év elején, az árak azonban ezt nem vették figyelembe.
Milyen marhahús kerül a magyar boltok polcaira?
Brutálisan megnőtt az import egy év alatt.
Az élő szarvasmarhák és a hús java része is exportra kerül.
Több sertést, de kevesebb csirkét vágtak le tavaly a hazai vágóhidakon.
Már három német tartomány is betiltotta az élőmarha exportját, és uniós fellépést követelnek
Magyarország 73 százalékkal több marhát adott el az év első hónapjaiban.

Az idei év kegyetlen őszinteséggel mutatta meg, mennyire sérülékeny lett a magyar mezőgazdaság.
A régi bölcsesség szerint a gazdák három rossz évet tudnak túlélni, de az idei már zsinórban a hatodik rossz év.
Augusztusban és kora ősszel nemcsak a betakarításé a főszerep a kiskertben, hanem a magfogásé is.
Nagymarosnál is rekordalacsony a Duna vízállása, a mellékágban néhol csak forró kavicsmezőt lehet találni.
Már most látszik, hogy a legtöbb gazdának nemhogy nyeresége nem lesz, hanem mélyen a zsebébe is kell nyúlnia.