Élelmiszer | 2025. november 14. 20:36
Fontos dolgokat közöltek a magyar élelmiszeriparról: ezt nem árt tudni
A rövid ellátási láncok megkerülhetetlen szereplői a jövő élelmiszer-termelésének.
2025. november 15. szombat Albert, Lipót
A rövid ellátási láncok megkerülhetetlen szereplői a jövő élelmiszer-termelésének.
Mintegy 58,5 milliárd forint támogatás utalása indult meg, melyek majd 37 ezer kérelem alapján jutnak el az érintett gazdálkodókhoz.
Fegyverként használja az RSF az éhezést a szudáni polgárháborúban, az Európai Bizottság a jelenlegi helyzetben emeli a segélyezési keretet - hangzott el kedden Brüsszelben.
Több, az élelmiszer-adalékanyagok felhasználási feltételeiről szóló jogszabály is módosult.
Több óvodát és iskolát érint a tömeges ételmérgezés, mindegyiket ugyanaz a közétkeztető vállalat látja el.
A kormány kiegészíti az árréscsökkentéssel érintett áruk listáját, ezzel még több élelmiszer lesz olcsóbb.
Az Egyesült Államok decemberben új táplálkozási irányelveket vezet be az elhízás elleni küzdelem jegyében.
2025 szeptemberében a hazai kiskereskedelmi forgalom az előző év azonos időszakához viszonyítva nőtt, míg az előző hónaphoz képest változatlan maradt.
A Spar Magyarország Kereskedelmi Kft. mikrobiológiai nem megfelelőség miatt 100 grammos szeletelt füstölt Norvég Lazacfilét hívott vissza a forgalomból.
A kínai hatóságok szerint külföldi hírszerző ügynökségek próbálják meg megszerezni az ország gabonaféléinek genetikai adatait.
Országos vizsgálatot rendelt el az NKFH a gyrost árusító éttermekben és büfékben.
A fűszerpaprika a magyar gasztronómia megkerülhetetlen fűszernövénye, a gulyás, a pörkölt és a paprikás ételek lelke.
A finomított cukor kerülése egyre inkább a figyelem középpontjába kerül az egészségtudatos táplálkozásban.
A kereskedők szerint az árrésstop csak elfedi a problémákat és minél később történik a kivezetés, annál nagyobb lesz az inflációs sokk.
Zöldséges ládákba pakolva több mint 800 kilogramm romlott csirkehúst szállított egy szlovák kisteherautó.
Az árrésstop kivezetésében reménykedtek, ehelyett hosszabbítást és kiterjesztést kaptak.
A tartós élelmiszer-infláció befolyásolja az Európai Unió monetáris politikáját.
Figyelmeztetnek a szakértők: nem mindegy, mit mivel keverünk a reggeli turmixban.
A kormány döntése értelmében biztosan velünk marad az árrésstop a következő év tavaszáig.
Szeptemberben is pluszos, 589 millió euró volt a külkeraktívum, de 297 millió euróval kevesebb, mint egy évvel korábban.
Kutatásban, oktatásban és a mezőgazdasági termelésben is jelentős versenyelőnyt jelent.
Az utóbbi években drasztikusan megemelkedtek a gépek, építőanyagok és szolgáltatások árai, miközben a termények felvásárlási ára ezt messze nem követte.
2024-ben több, mint 5 százalékkal drágultak a szántók Magyarországon az egy évvel korábbi árszinthez képest.
2024-ben a magyar mezőgazdaságban az állattenyésztés és a tejágazat növekedett, a növénytermesztés kihívásokkal szembesült.
Hamarosan kiderül, hogy 300-400 ezer hektáron milyen növény kerül a kukorica helyére.
