A FAO élelmiszerár-index januárban átlagosan 123,9 pontot ért el, ami 0,4 százalékkal alacsonyabb az előző hónaphoz képest.
A kiskereskedelmi forgalom az előző év azonos időszakit 3,5, az előző havit 0,2 százalékkal haladta meg.
Január végén négy rendelet jelent meg az élelmiszerekben felhasználható anyagok engedélyezésével kapcsolatban.
A NAK egy új, kifejezetten a magyar gazdák és élelmiszeripari szereplők külpiacra lépését segítő szolgáltatást indított.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság új határértéket javasolt a csecsemőtápszerekben található cereulidra.
Több, mint 240 kockázatos termék miatt kellett Magyarországon intézkedni 2025-ben a RASFF alapján.
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek arányának csökkentése az étrendben javíthatja az étvágy- és anyagcsereszabályozáshoz kapcsolódó mutatókat.
Az európai vajárak jelentősen csökkentek, miközben a tejpor piacán enyhe élénkülés tapasztalható a globális túlkínálat ellenére.
A farsangi időszakban várhatóan a fánk marad a sláger, amelyből ilyenkor átlagosan 50 százalékkal többet veszünk, mint az év többi részében.
A modern társadalmak egyre növekvő vegyianyag-használata súlyos egészségügyi és környezeti károkat okoz, amelyek éves költsége a globális GDP 2-3%-át is elérheti.
Pozitív értékelést adott az EFSA egy pektinben gazdag kávéeredetű élelmiszer-összetevőről.
A rendelkezésre álló információk és laborvizsgálati eredmények alapján 2024-ben a Nébih nem javasolta a folyóból kifogott egyedek elfogyasztását.
Az Agrármarketing Centrum ismét önálló közösségi standdal vesz részt a Gulfood Nemzetközi Élelmiszeripari Szakkiállításon Dubajban.
A kereskedelmi megállapodás körüli viták egyik központi kérdése, hogy valóban aggályos termékek kerülhetnek-e az európai piacra.
Az Európai Bizottság a vámmentes cukorimport ideiglenes beszüntetését tervezi a termelők segítése érdekében.
Az EU agrár-élelmiszeripari kereskedelmi többlete 2025 novemberében mérséklődött az októberi csúcs után.
A leadandó jelentésnek több információt, eredményt és számot is tartalmaznia kell.
A dél-spanyol és holland hajtató körzetekből származó tételek szűkössége miatt az elmúlt hetekben folyamatosan nőttek a zöldségárak szerte Európában.
Győrvár palacsintarekordra készül - nem először nyújt kiemelkedő teljesítményt: pár éve egy 3,5 kilométeres kolbászt töltöttek.
A hagyományos magyar étrendben nagy szerepet töltöttek be a kásák - egyik egyedülálló példájuk a gyerekek kedvence lehet.
Bár szükség van a gépbeszerzési támogatásokra, azok jelen formájukban torzítják a piacot.
A tél utolsó hónapjába értünk, így érdemes elkezdeni a tavaszi előkészületeket a kertekben is.
Ha túl korán, nem megfelelő állapotú talajon kezdjük meg a munkát, azzal többet árthatunk, mint amennyit használunk.
Régóta várják a magyarok ezt az intézkedést, hogy olcsóbb legyen a bevásárlás.
Itthon és külföldön is van érdeklődés a szürkemarha iránt, különösen Japán és az arab országok részéről.
A No-Till technológia felgyorsuló térnyerése és a LEMKEN Solitair NT (No Till) szerepe a vízmegőrző vetéstechnológiákban
A 2025-ben megrendezett Agritechnica kiállításon a Monosem standja számos érdekes újdonságot tartalmazott. A legtöbb újítást a vázak, és az azokra szerelhető vetőkocsi-elrendezések kapták.
Rejtett veszély a napraforgóban és a kukoricában: a drótféregkártétel
