Noha a helyben termelt gyümölcsök és zöldségek fogyasztása az elmúlt években növekedett, van egy másik tendencia, amely egy kicsit csendesebben, de szépen növekszik. Ez pedig a szezonális termékeké. A 210 Analytics elemzése szerint...
Az USA-ban is terjed az organikus gazdálkodás, ezzel együtt a bioföldek még mindig csak a művelt terület alig egy százalékát teszik ki. A növekedés üteme azonban bámulatos - írja az agrarheute.com-on Olaf Zinke.
