2021. április 22. csütörtök Csilla, Noémi

Birs

Hat magyar birspálinka kapott minősítést 2020-ban a Nemzeti Pálinkakiválóság Programban, és került be a Pálinkakiválóságok Könyvébe. A legjobb birspálinkák közül kettő, az Árpád és Vadász Pálinka, illetve a Márton Pálinkafőzde...
A piacon járva manapság jó, ha fél tucatnyi gyümölcsöt találunk, pedig hajdanán óriási változatosság lehetett. Csak egyetlen falusi kertben 40-50 különböző fajta termett. Kovács Gyula göcseji erdész és pomológus évtizedek óta kutatja...
Múltunk csodálatos aranyalmája, rendkívül sokoldalú gyümölcse a birs, az egyre fokozódó piaci igényeknek köszönhetően látványosan újra életre kel.
Nyolc magyar birspálinka került be idén a Pálinkakiválóságok Könyvébe, és ezek mindegyikét a Pálinkakiválóság címmel jutalmazták. A legjobb birspálinkák többsége a 7500-10000 forintos árkategóriába tartozik, akad azonban kettő...
Több száz liter párlatra és több ezer liter cefrére, emellett nagy űrtartalmú pálinkafőző berendezésekre bukkant a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) egy családi ház melléképületében Baranyában.
A kártevőkön és kórokozókon kívül a héj szöveteinek építéséhez szükséges tápelemről is gondoskodni kell - hívja fel a figyelmet dr. Aponyi Lajos növényvédelmi előrejelzésében a magyarnovenyorvos.hu-n. Különösen a tárolásra...
Hazai oltalmat kapott a nagykunsági szilva- és birspálinka, és megindult ezek európai uniós eredetvédelme is. Most a vasi vadkörtepálinka hazai oltalom alá helyezését tervezik.
Tíz birspálinka házasításából készül 2016-ban az „Év pálinkája”. Az új terméket több hónapos pihentetés után, sorszámozott díszüvegben hozzák kereskedelmi forgalomba.
Itt keressen minket
© 2017. Agrárszektor.hu