Lengyelországban a zellerhez hasonlóan augusztus eleje óta folyamatos zuhanásban van a gyökérpetrezselyem ára a nagybani piacokon.
A társhatóságokkal együttműködve péntektől fokozott hatósági jelenléttel lépnek fel a Budapesti Nagybani Piac környékén.
Kommandósokkal megerősített különítmény csapott le Budapesten, az adóellenőrök lezárták a piac területét.
Magyarországon 2023-ban 18 százalékkal nőtt a körtetermés, de 2024-ben várhatóan 25 százalékkal csökken.
Töretlen a citrusfélék népszerűsége a magyarok körében, különösen a narancs és a mandarin keresett.
Áprilisban tovább csökkent a paradicsom ára Hollandiában, de más országokban is hasonló trendek figyelhetőek meg.
Már egy árszintre került az import és a hazai áru a nagybani piacon Magyarországon.
Hollandiában, Spanyolországban és Magyarországon is komoly árcsökkenés figyelhető meg.
Csak a gumós zeller behozatala 138 százalékkal 5,94 ezer tonnára nőtt 2023-ban az előző évihez képest.
Már Magyarországon is érezhető a spanyol és a holland fürtös paradicsom árának zuhanása.
Komoly ármozgás figyelhető meg a citrusok piacán, ami a Budapesti Nagybani Piac kínálatában is megmutatkozik.
Átlagos, erős termés várható idén sárgarépából, de ez nem látszik a termelői árakban.
A grillszezon is drágább lesz.
Nő a spárga népszerűsége, de továbbra sem esznek sokat belőle a magyarok.
Mi lesz így a jól bevált befőttekkel?
Az összes tormaexport kétharmada Németországba és Lengyelországba kerül.
A Gala alma, a Vilmoskörte és a görögdinnye árai emelkedtek a leginkább.
Sikeres hónapok állnak a Budapesti Nagybani Piac kampánya mögött.
A Budapesti Nagybani Piac önerőből finanszírozta fejlesztéseit.
Akár húsz családi ház éves áramigényét is fedezhetné a megújult kiserőmű.
Az élelmiszeripar és a gasztronómia folyamatosan változik, és ezzel együtt nő a kereslet az eredeti alapanyagokat helyettesítő termékek iránt.
Átalakítja a mezőgazdaság és az élelmiszeripar csomagolási folyamatait az új uniós szabályozás (PPWR), amely 2026 augusztusától lép életbe.
Mostanra mindenki számára bebizonyosodott, hogy már nem működnek azok a módszerek, amiket 10-20 éve alkalmaztak a gazdák.
A szereplők szerint a magyar búza megítélése romlott az elmúlt években, és a hazai termés jelentős része ma már csak a kommersz kategóriában versenyképes a külpiacokon.
Csak az integrált, tudásalapú, helyspecifikus tápanyag-utánpótlás jelenthet valódi kiutat a piacot jellemző bizonytalanságból.
Az afrikai sertéspestis (ASP) napjaink egyik legnagyobb állategészségügyi kihívása.
A modern mezőgazdaságban egyre nagyobb szerep jut a digitális adatgyűjtésnek, a precíziós gazdálkodásnak és az okoseszközökre épülő információáramlásnak.
Miért jelent valós előnyt a KWS hibridek alacsony betakarításkori szemnedvessége? Profit és kiszámíthatóság!
A KUHN újdonságai a szántóföldeken: modern technológiák a hatékonyabb, fenntarthatóbb mezőgazdaságért.
