Az Európai Bizottság becslései szerint már most 14-17 milliárd forint kárt okozott az aszály a mezőgazdasági szektorban.
Vészhelyzetben a magyar cukorágazat, és ez a termelőket, a feldolgozókat és a fogyasztókat egyaránt érinti.
Megugrottak az élelmiszerárak szeptemberben az időjárási aggodalmak és szállítási zavarok közepette.
Az idei év legfontosabb tanulsága egyértelműen a vízgazdálkodás jelentőségének felértékelődése a cukortermelésben is.
Valamelyest emelkedett az élelmiszer-alapanyagok világpiaci árainak referenciaindexe augusztusban.
Több ezermilliárd dollár lehet az El Niño végső számlája, az előrejelzések szerint világszerte emelkednek az árak.
A cukortartalom csökkentése egyre fontosabb termékfejlesztési irány az élelmiszeriparban.
Az Európai Unió és az Egyesült Királyság cukortermelése az idei szezonban akár 15 millió tonnára is csökkenhet.
Három és fél éve nem látott szintre emelkedtek júliusban a globális élelmiszerárak a FAO adatai szerint.
A növényi olajok, így az olívaolaj ára egy ideje már folyamatosan emelkedő tendenciát mutat.
Egy apróság kell csak ahhoz, hogy ne csupán finom, hanem szép is legyen a baracklekvárunk.
Honnan tudhatjuk, hogy valósak-e az élelmiszerek csomagolásán szereplő tápértékadatok?
Csökkent az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének élelmiszerár-indexe a széttartó alapanyagárak mellett.
A nyári hónapok beköszöntével egyre többen készítenek különféle gyümölcsszörpöket és virágkivonat alapú szörpöket.
Új támogatási programot indít a kormány a hazai cukorrépa-termesztés megőrzése érdekében.
Várhatóan két százalékkal fog csökkenni a globális gabonatermés a 2026/27-es szezonban.
Az ukrán mezőgazdasági termékek behozatalát korlátozó rendelkezés hatályát vesztette.
Harmadik egymást követő hónapban drágultak áprilisban az élelmiszer-alapanyagok a nemzetközi piacon.
Rengeteg a félreértés a glutén, laktóz körül – szakértő segít eligazodni az ételérzékenységek szövevényes labirintusában.
Oroszország legnagyobb tőzsdén jegyzett agrárvállalata, a Ruszagro ukrán határ mentén tevékenykedő munkásai már golyóálló mellényben és sisakban végzik a munkájukat.
Az ősz beköszöntével általában lassan véget ér az öntözési szezon, idén azonban más a helyzet.
Jelentős mértékben nőtt az import tojás mennyisége az Európai Unióban az év első felében.
A vízhiány és a szűkülő horgásztavi piac mellett az export jelenthet megoldást.
A magyarországi fakitermelés az elmúlt 25 évben jelentős ingadozásokat mutatott, de a legtöbb évben 7 millió köbméter körül alakult
A 2022-es "történelmi" aszály után azt hittük, ennél rosszabb nem jöhet – aztán jött 2026.
