A FAO élelmiszer-alapanyagárainak referenciamutatója enyhén csökkent október hónapban.
2010 óta kevesebb, mint a felére csökkent az üdítőitalok cukor- és kalóriatartalma Magyarországon.
India kénytelen az élelmezésbiztonságot az előtérbe helyezni az etanolgyártással szemben.
Svédország a TRIS rendszerben bejelentette a dzsemekre és gyümölcszselékre is vonatkozó rendeletének módosítására vonatkozó tervezetét.
A korlátozó intézkedések ellenére is elképesztő mennyiségű cukor érkezett az Európai Unióba az elmúlt időszakban.
Jelentős áremelkedés jöhet a cukornál, lehet, érdemes lesz belőle előre bespájzolni?
Az Európai Bizottság becslései szerint már most 14-17 milliárd forint kárt okozott az aszály a mezőgazdasági szektorban.
Vészhelyzetben a magyar cukorágazat, és ez a termelőket, a feldolgozókat és a fogyasztókat egyaránt érinti.
Megugrottak az élelmiszerárak szeptemberben az időjárási aggodalmak és szállítási zavarok közepette.
Az idei év legfontosabb tanulsága egyértelműen a vízgazdálkodás jelentőségének felértékelődése a cukortermelésben is.
Valamelyest emelkedett az élelmiszer-alapanyagok világpiaci árainak referenciaindexe augusztusban.
Több ezermilliárd dollár lehet az El Niño végső számlája, az előrejelzések szerint világszerte emelkednek az árak.
A cukortartalom csökkentése egyre fontosabb termékfejlesztési irány az élelmiszeriparban.
Az Európai Unió és az Egyesült Királyság cukortermelése az idei szezonban akár 15 millió tonnára is csökkenhet.
Három és fél éve nem látott szintre emelkedtek júliusban a globális élelmiszerárak a FAO adatai szerint.
A növényi olajok, így az olívaolaj ára egy ideje már folyamatosan emelkedő tendenciát mutat.
Egy apróság kell csak ahhoz, hogy ne csupán finom, hanem szép is legyen a baracklekvárunk.
Honnan tudhatjuk, hogy valósak-e az élelmiszerek csomagolásán szereplő tápértékadatok?
Csökkent az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének élelmiszerár-indexe a széttartó alapanyagárak mellett.
A nyári hónapok beköszöntével egyre többen készítenek különféle gyümölcsszörpöket és virágkivonat alapú szörpöket.
Elkészült a nyár óta várt akadémiai jelentés, egyértelmű választ adtak a kutatók az elterjedt konteóra.
Reményt keltő az elmúlt hetek időjárása, de ennél még sokkal több kellene - különösen az Alföldön.
Nem elegendő az optimalizálás, a teljes termesztési rendszert újra kell gondolni.
A vidéki térségek problémái Európa-szerte hasonlóak, a gazdálkodók azonban sokszor úgy érzik, hogy a döntéshozók magukra hagyják őket.
Cikkünkben Szűcs Róbertet, a Jammertal Borbirtok társtulajdonosát kérdeztük tapasztalatairól.
Precíziós szolgáltatások a színfalak mögött: A nyers adattól az értékes információig
Kevesebb talajművelés, mérsékelt vetőmagnorma és magas terméshozam a 25 cm sortávolságú Avatar direktvetőgéppel: az AXIÁL Kft.
