A FAO pénteken adta ki legfrissebb jelentését az élelmiszer-alapanyagok világpiaci árainak változásáról.
A cirok globálisan az ötödik legfontosabb gabonaféle a búza, a rizs, a kukorica és az árpa után.
A FAO élelmiszerár-index januárban átlagosan 123,9 pontot ért el, ami 0,4 százalékkal alacsonyabb az előző hónaphoz képest.
Az Európai Bizottság a vámmentes cukorimport ideiglenes beszüntetését tervezi a termelők segítése érdekében.
Az élelmiszeripar és a gasztronómia folyamatosan változik, és ezzel együtt nő a kereslet az eredeti alapanyagokat helyettesítő termékek iránt.
Az alkohol fontos ipari alapanyag, mely igen sokféle mezőgazdasági termékből vagy melléktermékből indulhat.
A tavalyihoz képest jelentősen csökkent a cukorrépa termőterülete Magyarországon, és ennek még komoly következményei lehetnek.
A finomított cukor kerülése egyre inkább a figyelem középpontjába kerül az egészségtudatos táplálkozásban.
Bár még a november sem köszöntött be, a hazai élelmiszerüzletek polcain már megjelentek a karácsonyi termékek, köztük a szaloncukrok is.
Az ecet az egyik legrégebben ismert és leggyakrabban használt élelmiszer-adalékanyag, egy egész iparág épül rá.
Az EU határozatot fogadott el az Ukrajnából származó agrár-élelmiszeripari termékekre vonatkozó vámok csökkentéséről vagy eltörléséről.
Az EU biztosítékokat javasol az uniós mezőgazdasági termelők védelmére a Mercosur megállapodás keretében.
A FAO jelentése szerint kedvezőek a globális kínálati kilátások a legfontosabb élelmiszer-alapanyagoknál.
Augusztusban a fogyasztói árak az előző év azonos hónapi értékeket átlagosan 4,3 százalékkal haladták meg.
A cukorrépa nemcsak a múlt egyik fontos mezőgazdasági növénye, hanem a jövő egyik lehetősége is.
Az Egyesült Államok által kilátásba helyezett vámok, amelyek augusztus 1-től egyes termékekre akár 35 százalékosak is lehetnek.
2024. júliushoz viszonyítva az élelmiszerek ára 5,9 százalékkal nőtt Magyarországon.
Donald Trump bejelentette, hogy a Coca-Cola beleegyezett a valódi nádcukor használatába az Egyesült Államokban forgalmazott italaikban.
A helyi élelmiszer kamara felszólította a kormányt, hogy utasítsa el az ukrán mezőgazdasági termékek behozatalának növelését.
Csökkent a FAO élelmiszerár-indexe májusban a gabona-, cukor- és növényi olajárak esése közepette.
A védett területeken kitermelt fa döntő részét elégetjük, pedig volna lehetőség a rendszerszintű változásra.
Kwizda Agro: A terméskiesés sokszor csak aratáskor válik láthatóvá.
A fiatalok már egy olyan világban nőnek fel, ahol az alkoholfogyasztás visszaszorulóban van, és az egészségtudatos életmód egyre meghatározóbb.
Az új szabályozás jobban védené a termelőket is, védve az érdekeiket az ellátási lánc többi szereplőjével szemben.
A kormány új rendeletet adott ki a 2025-ben ragadós száj- és körömfájás sújtotta gazdálkodók átmeneti fizetési moratóriumáról.
A vontatott és önjáró permetezők intelligens megoldásai nemcsak a vegyszerfelhasználást csökkentik, hanem a kijuttatás pontosságát is növelik.
