A csirkehús kivitele 22 százalékkal 81 ezer tonnára, míg a pulykahús exportja 22,5 százalékkal közel 12 ezer tonnára emelkedett.
Az európai uniós piacról kiszoruló brazil marhahús beáramlása miatt aggódnak az angol szakértők.
Megjelent a RaboResearch 2026. harmadik negyedévi jelentése a globális baromfiiparról.
A zsúfolt, nagyüzemi tartás nagyobb antibiotikum-felhasználással, koncentrált trágyaterheléssel és a fertőző betegségek gyorsabb terjedésével is együtt járhat.
Ukrajna baromfihús-exportja volumenét tekintve növekedni tudott 2026 első felében, ám az ebből származó bevételek némileg elmaradtak az egy évvel korábbi szinttől.
Júniusban 1,7 százalékra csökkent a fogyasztói árak éves növekedési üteme hazánkban.
Brazília új ellenőrzési eljárásokat fog bevezetni a hús- és húskészítmények előállításánál.
Csökkent az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének élelmiszerár-indexe a széttartó alapanyagárak mellett.
Az Európai Parlament megszavazta a mezőgazdasági termékpiacok közös szervezéséről szóló rendelet módosítását.
Baktérium esetleges jelenléte miatt egy szalámi visszahívását kezdeményezte a Lidl.
Skócia sertéságazata súlyos válságba került, mivel a termelők tartósan veszteségesek.
Rendkívüli módon felpörögtek a magyar vágóhidak az idei év első három hónapjában.
A Pápai Hús kivételével minden nagyobb húsfeldolgozó helytállt tavaly, és érdemben növelték az eredménytartalékot is.
A gyors szeletelt szárításban óriási lehetőségek rejlenek a húsfeldolgozás során.
Az európai élelmiszerpiac egyik legvitatottabb témája éveken át a „kettős minőség” volt.
Sokszor értetlenül állnak a polcok előtt: hogyan lehetséges, hogy egy kilogramm sertéshús olykor olcsóbb, mint egy kilogramm paprika.
Egyre több baromfihúst állít elő a legnagyobb ukrán baromfis cég európai divíziója.
Amíg Észtországban 15-25 százalékkal emelkedtek a baromfiárak, addig a szomszédos országokban stagnáltak vagy csökkentek.
A tagállami szakértőkből álló uniós bizottság kedden egyhangúlag szavazta meg a brazil húsbehozatal betiltását.
Mindeddig úgy tűnt, Kínát csak az ár érdekli - most hajlandóak többet fizetni a felelős termelésből származó húsért.
Az idei év kegyetlen őszinteséggel mutatta meg, mennyire sérülékeny lett a magyar mezőgazdaság.
A régi bölcsesség szerint a gazdák három rossz évet tudnak túlélni, de az idei már zsinórban a hatodik rossz év.
Augusztusban és kora ősszel nemcsak a betakarításé a főszerep a kiskertben, hanem a magfogásé is.
Nagymarosnál is rekordalacsony a Duna vízállása, a mellékágban néhol csak forró kavicsmezőt lehet találni.
Már most látszik, hogy a legtöbb gazdának nemhogy nyeresége nem lesz, hanem mélyen a zsebébe is kell nyúlnia.
