A cégcsoport 5 évre ütemezve készíti elő a programot, és hamarosan befejezheti az új húskészítmény-üzem építését is Sárváron.
A BZL számításai szerint tavaly egy átlagos német állampolgár 54,9 kilogramm húst fogyasztott.
Lezárult a március elejétől egészen húsvétig zajló országos tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés.
Egyre nagyobb teret nyernek a kényelmi termékek, amelyek gyors elkészíthetőséget kínálnak anélkül, hogy kompromisszumot kellene kötni az íz vagy a minőség terén.
Megduplázta 15 milliós vágókapacitását a debreceni székhelyű Tranzit Csoport Nyírbátorban.
A közel-keleti fegyveres konfliktus nemcsak geopolitikai következményekkel jár, hanem a globális baromfipiacot is átrendezheti.
Oroszország több szibériai régiójában is nagyszabású állományfelszámolást hajtanak végre.
Az sem tesz jót a sonkapiacnak, hogy húsvétig nem jön meg a fizetés és a nyugdíj.
A „steak”, „szalonna”, „csirkemell” vagy „bélszín” elnevezés kizárólag állati eredetű termékekre vonatkozhat.
Országszerte 102 olyan üzletet is vizsgáltak, ahol helyben állítanak elő hústermékeket, és az ellenőrzések mintegy negyedében állapítottak meg szabálytalanságokat.
Amíg a tőkehúsnál azonnal, a húskészítményeknél csak kis késéssel követik a fogyasztói árak az alapárakat.
Ugyan Belgiumban még mindig a sertéságazat adja az össztermelés több mint felét, a baromfiágazat folyamatosan erősödő tendenciát mutat.
Súlyos problémákkal kell szembenéznie az ágazat szereplőinek, kritikus idpszak jöhet itthon.
Míg egyes tenyésztők komoly veszteségeket szenvednek el, a húsfeldolgozók sokat profitálnak a kialakult helyzetből.
Az Agrármarketing Centrum ismét önálló közösségi standdal vesz részt a Gulfood Nemzetközi Élelmiszeripari Szakkiállításon Dubajban.
A következő hónapokban akár 30 százalékkal is drágulhatnak a hús- és tejtermékek Ukrajnában.
Makai Szabolcsot, a Talentis Agro-csoport vezérigazgatóját kérdeztük.
Brazília terve szerint a legelők helyreállítása és az integrált rendszerek 2030-ig több millió tonna CO2-egyenértékű kibocsátást csökkenthetnek.
A mexikói húsipar ellenzi a kormány új állatmozgatási szabályozását, amelyet a féreglégy miatt hozott.
A mesterséges hús egy olyan élelmiszeripari termék, amelyet állati sejtekből állítanak elő laboratóriumi körülmények között.
Bár a télből még egészen jól jöttek ki a magyar méhészek, a mostani aszályos időszak számukra is egyre nagyobb problémát jelent.
A kiskerti növénytermesztés egyik legkritikusabb szakasza a vetés és az azt követő gondozás.
A szakértő szerint több régi cég is eltűnhet a magyar gabonapiacról, a helyüket pedig új szereplők tölthetik be.
A gyümölcs teljes sárgulását utóéréssel, gyakran etilén gáz alkalmazásával érik el.
A megunt hobbiállatokat sokan szélnek eresztik, de bele se gondolnak, mit okoznak ezzel.
A szántóföldi növénytermesztés kihívásaira keresi az ország a választ. Egyértelmű a szakmában, hogy a minőség fokozására ma már nem a piaci előny megszerzése miatt szükséges, hanem létkérés.
A kritikus fenológiai időszakokban végzett, jól megválasztott kezelések a termés mennyiségét és minőségét is alapvetően befolyásolják.
A peronoszpóra a szőlő egyik meghatározó gombabetegsége. A fertőzésnek kedvező helyzetben és megfelelő védelem nélkül károsítása nyomán akár 80–100%-os lomb- és fürtkár is kialakulhat.
Újraindulhatnak az elhalasztott agrárberuházások: a pályázati források és a napelemes acélépítés kombinációja hozhat fordulatot.
