Élelmiszer | 2025. június 16. 14:06
Tűz ütött ki egy kaposvári húsgyárban: hatalmas lánggal égett az üzem
A tűzoltók munkájának hála a termelőhelyiségek és a hűtőrészleg szerencsére nem károsodott.
2025. augusztus 18. hétfő Ilona
A tűzoltók munkájának hála a termelőhelyiségek és a hűtőrészleg szerencsére nem károsodott.
A gazdasági helyzet, a fogyasztói tudatosság növekedése és az egészséges életmód iránti igény együttesen formálják át a húsfogyasztási szokásokat Magyarországon.
Ha bemegyünk egy boltba, rengeteg a külföldről érkező termék, a hazai áruk jelentős polcveszteséget szenvedtek el az elmúlt időben.
Belföldön a húsértékesítés volumene 1,2 százalékkal nőtt 2022-höz képest, a külföldi piacokon 4,3 százalékos növekedést ért el a Kométa.
Túl alacsonyak voltak az élelmiszerárak az elmúlt 20-30 évben Magyarországon, emellett több gond is felmerült az ágazatban.
Az Agrárszektor három baromfi- és három sertésfeldolgozó számain mutatja be a megdöbbentő összképet.
Évek óta túl alacsony volt az élelmiszerár, a drágulás tulajdonképpen egy ár-újrapozícionálás volt Magyarországon.
Csaknem 30 százalékkal, 75,4 milliárd forintra növelte nettó árbevételét 2022-ben a Kométa.
Az alacsony felvásárlási árak hajtották a kaposvári székhelyű céget 2021-ben.
Közel ezer embert foglalkoztat a cég.
Így lesz a melléktermékből többletnyereség.
Ipari zsírt és húslisztet állítanak elő.
Tavaly 6 milliárddal nőtt a forgalom, így elérte a 36 milliárd forintot.
Ami jó a feldolgozóknak, rossz a sertéstartóknak.
Hétszázmillióból fejlesztett az olasz tulajdonú Kométa.
A klasszikus évszakok ideje lejárt, el kell felejteni a korábban megszokott fajtákat.
A vadon élő állatok képesek terjeszteni a háziállatok betegségeit, ugyanakkor a háziállatok járványai is átterjedhetnek a vadállományra.
Sok esetben az állatok nem tudatosan választják a várost, hanem véletlenszerűen jutnak be, majd alkalmazkodni kényszerülnek.
A cukorrépa nemcsak a múlt egyik fontos mezőgazdasági növénye, hanem a jövő egyik lehetősége is.
A reggeli gabonapelyhek és a puffasztott gabonák a feldolgozóipar termékei, amelyek gyors és kényelmes alnatívák.
