Trend

A vidéki közösségek és gazdaságok Európa-szerte történő megerősítését tűzte ki célul a Szent István Egyetem részvételével zajlott Szociális farm képzés a felsőoktatásban (SoFarEDU) elnevezésű Erasmus+ projekt. A szakmai partnerek...

Mindenki, főleg a rozét készítő borászok, előszeretettel mondja, hogy a rozé töretlenül népszerű, és évről évre nő ennek a borstílusnak a rajongótábora, ezzel együtt pedig az eladási számai is. Vajon igaz ez? És milyen irányzatokra...

A fenntarthatósággal kapcsolatos információk egyértelmű és sikeres fogyasztói kommunikációja elengedhetetlen a csomagolás-fejlesztések sikere szempontjából. Az Innova Market Insights piackutató szerint 2020-ban ez egy kulcsfontosságú...

Az Innova Marketing Insights globális kutatócsoportja kiadta legfrissebb jelentését az élelmiszeripari ízek idei top trendjeiről. A lista alapját az élelmiszeripari törekvések és termékinnovációk adták.

A kézműves sörök vesztét is elhozhatja a koronavírus, amely az európai főzdék egyharmadát is tönkre teheti. A világjárvány megtörheti a drágább, de minőségi termékeket előtérbe helyező két évtizedes iparági trendet.

Noha a növénytermesztés és alapanyaggyártás tekintetében 2019 nyugodt, közepes év volt, takarmánygyártás szempontjából ezt már nem lehetett elmondani. Tavaly ugyanis az előző évek stabil növekedése nemcsak megtorpant, de a csökkenés...

A makro-összetételre, a szájérzetre, a hibrid termékekre, illetve az egészségesség és az élmény fejlesztésére helyezik a hangsúlyt az idei uralkodó trendek a tejiparban, írta meg elemzésében a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK).

Kutatók vitatkoztak arról, hogy a húsevésről való lemondás vajon használ-e a világnak, és vajon melyik gazdasági szereplőnek van nagyobb hatása a társadalomra. Úgy tűnik, a termelőnek már nem sok ráhatása maradt arra, hogy milyen trendeket...

Az agribusinessglobal.com éves kereskedelmi találkozóján az iparág képviselői együtt gondolják át a növényvédőszer-gyártást és -forgalmazást érő új kihívásokat. Idén hat olyan jelenségre hívták fel a figyelmet, amelyet minden...

Miközben a nyerstej átvételi ára szépen követi az európai trendeket, addig a magyar vaj ára egy éve nem mozdul, dacára annak, hogy környezetünkben folyamatos az áresés. Megkérdeztük a gazdasági elemzőt és a Tej Terméktanácsot, mi...

Mintegy 5 százalékkal több ásványvíz fogyott Magyarországon 2018 első négy hónapjában, a gyártók pedig több mint 20 milliárd forinttal nagyobb értékben adtak el ásványvizet az előző év azonos időszakához képes. Ugyanakkor a folyamatosan...