Uborka

A FreshPlaza kéthetente jelentet meg egyes zöldségekről és gyümölcsökről világpiaci áttekintést, melyben a legfontosabb uralkodó trendeket mutatja be. Az Európát elárasztó perzselő hőhullámban egyes országokban a tavalyinál csaknem...

Mostanra már akadnak üres részek, ágyások a kertben, hiszen sok zöldség betakarításra került, nem érdemes azonban üresen hagyni ezeket a területeket, számtalan olyan zöldség és fűszernövény akad ugyanis, amiket még most júliusban...

Az AMI jelentése szerint a múlt héten már bőven lehetett hazai uborkát kapni a németországi piacokon, de a tavalyinál 22%-kal drágábban. Az AMI információi szerint a kereslet fedezésére már elegendő lenne a belföldön megtermelt uborka...

A Destatis adatai szerint áprilisban csaknem 15%-kal kerültek kevesebbe a gyümölcsök Németországban, mint egy évvel korábban. Ugyanakkor a zöldségféléknél átlagosan 1,1%-os áremelkedést regisztráltak, de például az uborka és a spárga...

Németországban a hajtatott zöldségfélék mennyiségének növekedése várható, de az biztos, hogy ez sem fogja tudni kiszorítani az import árut az országból. A németeknél elsősorban a paradicsomot, paprikát, uborkát termesztik hajtató...

Napi közel fél kiló zöldséget és gyümölcsöt kellene fogyasztani az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása szerint a kiegyensúlyozott táplálkozás részeként. A magyarok ennél sokkal kevesebbet esznek, pedig ásványianyag-, vitamin-...

Az Estacom adatai szerint a 2021-es évben Spanyolország 660 ezer tonna uborkát értékesített külföldön, ami 6,42%-kal marad el az előző évitől. A visszaesés hátterében leginkább az almeríai és granadai export csökkenése áll. Almería...

Az elmúlt időkben nem igazán lehetett jó hírekről beszámolni, ami az élelmiszereket illeti, ám most úgy tűnik, hogy a zöldségpiacon talán rendeződhetnek az árak, hiszen már a hazai termékek is ki fognak kerülni a boltok polcaira.

Üresen állnak az óriási üvegházak Nagy-Britannia-szerte, a földgáz árának megugrása miatt ugyanis már nem éri meg a termelőknek a zöldségek termesztése. A hírek szerint a zöldségtermelők a szigetországban paprikát, paradicsomot...

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) a Sumi Agro Hungary Kft. integrátori körébe tartozó termelők számára Magyarország egész területén engedélyezte a Kasumin 2 L baktérium- és gombaölő permetezőszer alkalmazását....

Kis mértékben ugyan, de visszaesést mutat a 2021-es a német frisspiaci zöldség-gyümölcs behozatal. A 2020-as rekord importévet követően a koronavírus-járvány második évében, 2021-ben kis mértékben visszaesett a német frisspiaci zöldség-gyümölcs...

Franciaország és Spanyolország is záros határidőn belül betiltja a műanyag csomagolóanyagok használatát számos zöldségféle és gyümölcs esetében (kivételt képeznek a nagyon érzékeny termékek), illetve piackutatási adatok szerint...

Elképesztően népszerűek lettek az utóbbi időben Európában az úgynevezett miniuborkák, melyek 80-150 gramm közötti méretükkel ideálisak kisebb családok vagy egyszemélyes háztartások számára. Nagy előnyük, hogy a kígyóuborkával...

Egyre több holland paradicsom- és uborkatermesztő kénytelen abbahagyni a tevékenységét, ugyanis az elszálló áram- és gázárak mellett esélye sincs az üvegházaik üzemeltetésére. A kialakult helyzetre egy új szabadalom jelenthet megoldást...

A gázárak olyan magasra emelkedtek, hogy a brit uborkatermesztők úgy döntöttek, korábban befejezik a jelenlegi termesztést, és csak később kezdik majd el az új növények ültetését, mert a költségek egyszerűen túl magasak. Joe Shepherdson...

Uborkalevél-vágó robotot fejlesztett ki egy holland együttműködés. Az új robot az úgynevezett magasra felfuttatott termesztési technológiát alkalmazó uborkatermelők számára lehet különösen hasznos, ugyanis megszabadítja őket a levelek...

Az AMI jelentése szerint a 2019/2020-as piaci évben Ausztriában 1,05 millió tonna zöldséget fogyasztott a lakosság, ami 5%-os növekedést jelent az előző évhez képest, illetve 6%-kal magasabb az előző öt év átlagánál. Mivel az ország...

A Lengyel Statisztikai Hivatal (GUS) jelenlegi becslése szerint a szántóföldi zöldségfélék termelése 3,9 millió tonna körül alakul, ami közel 2 százalékkal alacsonyabb a tavalyi évinél. A betakarítás végső szintjét elsősorban...

Késéssel, de megjelentek a hazai korai cseresznyefajták a Budapesti Nagybani Piac kínálatban, amelyeket kilogrammonként 1100–1400 forintos leggyakoribb áron értékesítettek. A gyümölcs tavalyi ára a 22. héten kilogrammonként 800–1000...

Görögdinnyefajok és több száz fajta, üvegházban termesztett növény DNS-ét vizsgálva kutatók felfedezték, hogy a görögdinnye legnagyobb valószínűséggel Északkelet-Afrikában vadon élt ősi növényekből származik.