Uborka

Akár 390 forintot is elkérhetnek egy kilogramm zöld húsú sárgadinnyéért a Budapesti Nagybani Piacon, ami közel 130 százalékos áremelkedést jelent a tavalyi árakhoz képest. A görögdinnye is drágult idén, 150 forintba kerül most egy...

Ha valaki már unja a megszokott, zöld és semmilyen módon nem izgalmas uborkákat, akkor az ő számára van egy jó hírünk: a saláták és zöldségételek egyik alapjának léteznek más, izgalmasabb színű változatai is!

Kilogrammonként 925 forintra emelkedett a kajszi termelői ára idén, ami a tavalyi évhez képest több mint 100 százalékos drágulást jelent. A meggyen és a szedren kívül szinte minden hazai gyümölcs ára magasabb most, mint egy évvel korábban...

Az egyik legcsendesebb település a Balaton partján a mintegy kétezer állandó lakosú, az igazi falusi környezetet őrző Balatonszárszó. A tóparttól mintegy száz méterre, a település központjában tavaly avatták fel a fedett piacot. Most...

A legtöbb kertész nem is gondolná, hogy az élesztőt nemcsak a konyhában lehet felhasználni, de cukorral és vízzel elegyítve a kertben csodaszerként alkalmazható. Sok zöldséget, például az uborkát és a paradicsomot ezzel az oldattal bepermetezve...

A holland Rijk Zwaan, a zöldségfélék egyik vezető nemesítője a világon elsőként mutatott be fuzáriummal szemben ellenálló uborkát, mindjárt három fajtát is.

Közel 30 százalékkal több zöldséget takarítottak be eddig 2020-ban az orosz hajtatókertészetekben, mint 2019 hasonló időszakában. A legnagyobb hányadot a hajtatott uborka adja, amiből több mint 25 százalékkal nőtt a betakarított mennyiség...

Nagyon sok kertész elköveti azt a hibát, hogy öntözéskor, fentről locsolják meg a növényeket, és nem alulról, bele sem gondolva abba, hogy így a levelek kapják majd a legtöbb nedvességet, amelyek közel sem képesek annyi vizet felszívni...

Nagy mennyiségben megjelent már az áruházak polcain a hazai üvegházi paradicsom, paprika, kígyóuborka, retek, újhagyma, saláták és káposztaféle - közölte a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke...

A piacokon, üzletekben már nagy mennyiségben kaphatók hazai termelésű, friss primőr zöldségek: paprika, paradicsom, retek, uborka, fejes saláta, zöldhagyma. A termesztett gombák pedig egész évben a fogyasztók rendelkezésére állnak, ahogy...

A legtöbben nem is gondolnák, mennyire sokat számít a kertben az úgynevezett növénytársítás, azaz, hogy milyen növényeket ültetünk egymás mellé. Az egymáshoz illő növények csoportba ültetésével olyan párosításokat hozhatunk létre...

A zöldségfélék vetőmagjainak az élettartama igen különböző, vannak köztük olyanok, amelyek 6-8 évig is megőrzik a csírázóképességüket, egyesek viszont még kétéves tárolást sem viselnek el. Ráadásul vannak olyanok is, amelyek...

Nemcsak Magyarországnak, illetve a magyar cégeknek, de a partnerországoknak is megéri az, hogy hazánk mintafarmokat hoz létre több afrikai országban, valamint helyi képzéssel és ösztöndíjakkal segíti a diákokat. Az Agrárminisztérium...

Jelentős késésben van azoknak az üvegházaknak az építése, amelyeket a Vidékfejlesztési program pályázataiból elnyert forrással szeretnének megépíteni a termelők. A beruházások 80-90 százaléka 2021-ig valósulhat meg, amelynek egyik...

Egy biztosan sokakat foglalkoztató kérdést válaszolt meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), miszerint mi az oka annak, hogy nejlonba csomagolják a kígyóuborkát. Talán nem okoz majd meglepetést, de a válasznak köze van...

A mexikói uborka semleges íze miatt korábban nem tartozott a kedvelt zöldségek közé, az utóbbi időben azonban egyre több kiváló tulajdonságára derült fény. Ilyen akár az, hogy vitaminokban és rostokban gazdag, kalóriában szegény...

Júniusban a mezőgazdasági termelői árak átlagosan 10,5 százalékkal haladták meg az egy évvel korábbiakat. A növénytermesztési és kertészeti termékek éves áremelkedése a májusi 3,5 százalékról 10,6 százalékra ugrott, az élőállatok...

Stressztoleráns zöldségfajok nemesítésére nyert 673 millió forint vissza nem térítendő támogatást a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal (NKFI) Alapból a ZKI Zöldségtermesztési Kutató Intézet Zrt., a Flóratom Kft....

Nem hagyott alább idén sem a poloskainvázió Magyarországon, ezekben a hetekben fejlődik ugyanis az ázsiai márványos poloskák második generációja. A rovarral az a legnagyobb probléma, hogy egyáltalán nem válogat a táplálékot tekintve...

A tavasszal elvetett zöldségek közül egyre több kerül ki a veteményesből, így folyamatosan szabadul fel a hely a kiskertekben. Nem kell azonban üresen hagynunk ezeket a parcellákat, hiszen most van itt a másodvetés ideje. Összegyűjtöttük...