Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
Ma mintegy 9500 mangalicakoca és 60 ezer hízó van Magyarországon - közölte az MTI-vel Tóth Péter, a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke. A hízókból 40 ezret háznál, 20 ezret pedig a vágóhidakon vágnak le.
A vágóhídon levágott hízókból készített termékek nagy részét a prémiumpiacokra exportálják. Spanyolországban a kivitel fele, mintegy 500 tonna talál gazdára, és ez évi 30 ezer sonkának, 15 ezer lapockának és 10 ezer karajnak felel meg.
A mangalicának Spanyolország mellett jelentős piaca még Japán, Szingapúr, Hongkong, valamint az Egyesült Államok, de a termékek kaphatók több nyugat-európai országban is. Ezekre a piacokra azonban összesen jut annyi termék, mint egyedül Spanyolországba.
A Földművelésügyi Minisztérium évente mintegy 100 millió forinttal támogatja a magyar mangalicatenyésztők bel- és külföldi promóciós tevékenységét, illetve a termékek minőségfejlesztését. A mangalicaágazat éves árbevétele 12 milliárd forintra tehető.
