A KSH adatai alapján Magyarország baromfihús-külkereskedelmi egyenlege pozitív volt és javult 2019 első öt hónapjában az előző év azonos időszakához viszonyítva. A baromfihúsok exportja 17 százalékkal 99 ezer tonnára emelkedett a megfigyelt időszakban. Ezen belül a csirkehús kivitele 33 százalékkal 58 ezer tonnára nőtt, míg a pulykahúsé 3 százalékkal 15 ezer tonnára csökkent. A baromfihús legnagyobb célpiacai Románia (15 ezer tonna), Ausztria (9 ezer tonna), Németország (7 ezer tonna), Szlovákia (7 ezer tonna), Franciaország (6 ezer tonna) és Ukrajna (6 ezer tonna) voltak - áll a NAIK AKI piaci jelentésében.

Magyarország baromfihúsimportja 8 százalékkal 30 ezer tonnára emelkedett 2019. január és május között az előző év hasonló időszakához viszonyítva. Ezen belül a csirkehús beszállítása 9 százalékkal 18 ezer tonnára, a pulykahúsé pedig 1,5 százalékkal 3 ezer tonnára csökkent. A legtöbb baromfihús Lengyelországból (14 ezer tonna), Ausztriából (4 ezer tonna), Romániából (3 ezer tonna), Hollandiából (3 ezer tonna) és Szlovákiából (2 ezer tonna) érkezett.

A NAIK AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 3,7 százalékkal 259 forint/kilogrammra, a vágópulykáé 3,5 százalékkal 380 forint/kilogrammra emelkedett 2019 első harminc hetében 2018 azonos időszakához képest. A tápok ára azonban júniusban 5-6 százalékkal állt magasabb szinten, mint tavaly.

Az Európai Bizottság adatai szerint 187 euró/100 kilogramm (608 Ft/kg) volt az egész csirke uniósátlagára 2019 első harminc hetében, nem változott lényegesen az egy évvel korábbihoz viszonyítva, míg a magyarországi ár 2,9 százalékkal 488 forint/kilogrammra emelkedett ugyanekkor.

Továbbra is a lengyelek állítják elő a legalacsonyabb áron a csirkehúst. A 65 százalékos feldolgozottságú termék ára nem is kevéssel, 23 százalékkal drágább nálunk, mint Lengyelországban.