Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
Az új rendelet értelmében kizárólag olyan élelmiszer csomagolásán helyezhető el "magyar termék" felirat, vagy magyar származását bármi más módon tartalmazó állítás, ha az magyar alapanyagból, Magyarországon készült. Vagyis a növényi eredetű élelmiszer alapanyagait belföldön termesztették, a vadon termő növényt pedig Magyarországon gyűjtötték, kezelték, csomagolták. Az állati eredetű élelmiszerekhez felhasznált állatok itt születtek, azokat határokon belül tenyésztették, dolgozták fel, a halakat honi vizekből fogták ki, a vadakat pedig Magyarországon ejtették el. "Hazai terméknek" akkor nevezhető az élelmiszer, ha összetevőinek legalább ötven százaléka magyar, és a feldolgozás minden egyes lépése Magyarországon történt. "Hazai feldolgozású termékek" körébe tartoznak a Magyarországon feldolgozott, de többségükben import eredetű összetevőket tartalmazó élelmiszerek is.
A szigorúbb feltételek határozottan jobb tájékozódást tesznek lehetővé a fogyasztók számára, azonban vélhetően sokak szeme kerekedik majd el, mikor jópár tradícionálisan magyarnak hitt termék mítosza foszlik szét. Egyelőre azonban még váratni fog magára a sokk, hiszen az új rendelet szerint nem megfelelő jelöléssel ellátott termékek kifuttatására az év végéig kaptak haladékot az üzletek.
