Élelmiszer | 2023. június 17. 10:28
Kapkodnak külföldön ezért a magyar luxushúsért: úgy veszik, mint a cukrot
Magyarország a statisztikák szerint a világon az első hízott libamáj előállításában.
2025. október 29. szerda Nárcisz
Magyarország a statisztikák szerint a világon az első hízott libamáj előállításában.
A Nova Kahovka-i gát felrobbantása olyan ellenőrizhetetlen vízszivárgáshoz vezetett, amely hatalmas csapást mért az ukrán mezőgazdaságra.
Az Agrárminisztérium közlése szerint az élelmiszeriparban is a biztonság az első.
Egyetlen magyarként a világ száz legjobb egyeteme közt a MATE a THE fenntarthatósági rangsorában.
Az utolsó gabonaszállító hajó is elhagyta Ukrajnát, ismét az élelmezési válság küszöbére kerülhet a világ?
Az amerikai ENSZ-nagykövet a fekete-tengeri gabonaszállítások fenntartását sürgeti.
Egy új kutatás lehet a kulcsa annak, hogy rizsföldeket tudjunk ültetni a vörös bolygón?
Az Európai Bizottság rendkívüli és ideiglenes megelőző intézkedéseket fogadott el az Ukrajnából származó mezőgazdasági termékek uniós behozatalára vonatkozóan.
Az ENSZ-főtitkár levélben tett javaslatot az orosz elnöknek a gabonaszállítási megállapodás meghosszabbítására.
Az ukránok a nehézségek ellenére is küzdenek a globális élelmiszer-biztonság megteremtéséért.
Egy friss kutatás szerint rendkívül sok, itthon is kapható élelmiszer tartalmazhat rovardarabokat.
A szervezet középtávon a pénzügyieken túl további szolgáltatásokat is hozna a magyar központba.
Megnyílt a hentesüzletek támogatására kiírt pályázat, akár 3,5 millió forintra is pályázhatnak a mikrovállalkozásként működő hentesüzletek.
Négy és félmilliárd forintos támogatást kapnak a kis hentesüzletek Magyarországon.
Ha le tudnánk győzni a rovarok iránti undorunkat, nagyon jól hasznosíthatnánk őket az étkezésünkben is.
Az elmúlt év megmutatta, hogy Magyarországon is óriási lehetőségek rejlenek a tritikálé termesztésében.
Az elmúlt évtizedekben óriási ugrás következett be, a mezőgazdaságban sok esetben mégis ugyanazt teszik, mint 30 évvel ezelőtt.
Az automatizálás a mezőgazdaságban fontos szerepet játszhat az élelmiszertermelés hatékonyabbá és fentarthatóbbá tételében.
Igen súlyos összeget kell fizetnünk azért, ha megkívánunk egy kis csilis tücsköt.
Azonnali lépéseket sürgetett a fenyegető éhínség ellen az ENSZ közgyűlésén a WFP vezetője.
A 2025-ös szezon ismét bebizonyította, hogy a növénytermesztésben nincs többé kiszámíthatóság.
Közeleg a karácsony, így egyre több háztartásban bukkanhat fel a tél egyik slágernövénye, a karácsonyi kaktusz is.
Az utóbbi évek időjárási anomáliái lassan éghajlati változás szintjére emelkednek.
Sok olyan étel van, melyek gyártásakor vagy otthoni elkészítésekor egy ponton szükség van az állagának a sűrítése.
A hatékonyságot növelő funkciókról nem, a kényelmi opciókról viszont hajlandóak lemondani a magyar gazdák.
