Aggasztó hazai eredmények igazolják, hogy a veszélyes anyagok a májban is felhalmozódhatnak.
Szlovákiában a pékek és élelmiszeripari szereplők aggódnak a kormány tervezett gazdasági intézkedései miatt.
Júliusban nagyobb mértékben nőtt az élelmiszerek behozatalának volumene, mint a kivitelé.
Elgondolkodtál már azon, honnan érkezik a reggeli omlett alapja, és milyen különbségek lehetnek a különböző tartásmódokból származók között?
Újabb húszmilliárd forintos pályázatot írnak ki az élelmiszer-feldolgozás támogatására.
Egy magyar fejlesztés forradalmasíthatja az élelmiszerek nyomon követését, ősszel több szakmai fórumon is bemutatják a fejlesztést.
Tavaly 29 európai ország bűnüldöző szervei 22 ezer tonna élelmiszert és mintegy 850 ezer liter italt (főként alkoholosat) foglaltak le, körülbelül százmillió euró értékben.
A Szerb Nemzeti Bank adatai szerint júliusban a gyümölcsök 36%-kal voltak drágábbak az előző év azonos időszakához képest.
Nagyon nem mindegy, hogy miből és milyen eljárással készül a mindennapi kenyerünk.
Fontos kertészeti termékek kerültek ki az abban felsorolt bejelentésköteles élelmiszerek köréből.
A mostani fejlesztés célja, hogy Európa legkorszerűbb mezőgazdasági múzeuma jöjjön létre.
Kína meghosszabbította az EU-s tejtermékekkel kapcsolatos dömpingellenes vizsgálatát.
Két nagy piac is megnyílhat hamarosan a brazil csirkehúsok és húskészítmények előtt.
Megjelent a Bizottság rendelete, amely engedélyezi a folát egyik formájának felhasználását több élelmiszer-kategóriában.
Szaúd-Arábia és Chile feloldotta a brazil baromfitermékekre vonatkozó importtilalmat.
Tehén- és kecskesajtokat hívtak vissza a kereskedelemből mikrobiológiai szennyeződés miatt.
Riasztó összefüggéseket találtak az ultrafeldolgozott élelmiszerek és cukrozott italok fogyasztása, valamint súlyos betegségek kockázata között.
Magyarországon évente közel 16 milliárd forintos bevételkiesést és több mint 270 munkahely megszűnését okozza az élelmiszer- és italhamisítás.
Továbbra is nagyon valószínűtlen, hogy a rovarok fő táplálékforrássá válnak, az emberek ugyanis erősen elutasítóan reagálnak a rovarfogyasztásra.
Egy magyar fejlesztésű prémium libamájtermék nyerte el a brit Great Taste Awards 2025 egycsillagos minősítését.
Néhány évvel ezelőtt még viszonylag ritkán találkoztunk velük, de mostanában szinte nincs olyan veteményes, ahol nyár végére ne bukkannának fel.
A költségvetés, az emberi egészség és az élővilág szempontjából is lenne kedvezőbb alternatíva.
A vízhiány miatt a halgazdaságok már nem tudják újratölteni a korábban karbantartás miatt lecsapolt tavaikat.
Bár a repcemag termelői ára csökkent augusztus első hetében az előző évhez képest, az ipari napraforgómagé növekedett.
A Nébih laboratóriuma ismét megerősítette az afrikai sertéspestis vírus jelenlétét egy Baranya vármegyei házisertés-állományban.
