Lehullt a lepel a tokaji borokról: fontos részletek láttak napvilágot
Jó minőségű borokat hozó, aszús évjárat lehet az idei a borászoknak Tokaj-Hegyalján.
Jó minőségű borokat hozó, aszús évjárat lehet az idei a borászoknak Tokaj-Hegyalján.
Nemcsak Európában, de Magyarországon is beragadtak a pincékbe a vörösborok tavaly óta.
Majdnem elpusztult a szőlészet a tavalyi aszályban: idén is izgulnak a termésért a tokaji borászatnál
Fontos pillanathoz érkezett Közép-Európa borpiaca, eljött a különleges szőlőfajták ideje.
Nem egy, de két magyar borászat is felkerül arra a 100-as listára, amelyen a világ legjobb borászatait tartják számon.
Hogyan hat a klímaváltozás a Tokaji borvidékre, és annak leghíresebb borára, az aszúra?
Az ágazat szereplői szerint áremelésekhez vezethet a kiterjesztett gyártói felelősség.
Míg itthon alig veszik őket, Amerikában sorban állnak az úgynevezett natúr borokért.
Csaknem másfél milliárd forintból épült turisztikai és kulturális látogatóközpont Mádon.
A kiskereskedelmi láncok árcsökkentésre próbálják rávenni a magyar borászokat, akik viszont épp árakat szeretnének emelni.
Milliós tételben is lehet jó bort készíteni, a lényeg a stabilan magas minőségen van.
A tavalyi év során jobban drágult a boltok polcain a palackozott bor, mint a pincékben levő.
A hatékonyságnövelés és az ágazat szereplőinek együttműködése is felértékelődik a jövőben a borászati ágazatban.
Most mindenki megtudhatja, milyen lehet egy olasz szőlőbirtokot és borászatot igazgatni.
Állami elismerést kaphat a MATE Cserszegtomajon nemesített új, szárazság- és mésztűrő szőlőfajtája.
Vannak olyan területek Magyarországon, ahol a szőlőültetvények is kiszáradtak idén.
Meglepő eredmény született a magyar borfogyasztók háttértudását felmérő kutatás során.
Beelőzte a bor a sört, és a borászati kellékek is jobban fogynak a magyarok körében.
Megkezdődött a villányi borvidéken a térség jellegzetes kékszőlőfajtáinak szürete.
Évek óta csökken a magyarországi szőlőterületek mérete.

Nemcsak a termés mennyiségét, hanem a zöldségek minőségét és a termesztés gazdaságosságát is súlyosan érinti az idei szélsőséges időjárás.
A kész olaj minőségét nemcsak az alapanyag határozza meg, hanem az is fontos, hogy milyen módszerrel választják el az olajat a növényi szövetektől.
A szakértők szerint a magyar búzatermesztésnek a mennyiségek termelése helyett inkább a minőségre kellene koncentrálnia.
A magyar agrárium előtt álló egyik legfontosabb kérdés, hogy miként lehet átadni a gazdaságokat a következő generációnak.
Komoly változások előtt áll a magyar mezőgazdaság, miközben az idei évben óriási veszteséggel számolhat az ágazat.