-20210715.jpg)
Nőtt a belföldi csirkefeldolgozás is idén.
Hat ország konyhai gyakorlatát vizsgálta a SafeConsume kutatócsapata.
Mi a különbség a tápos és a tanyasi csirke között?
Már nincs behozatali tilalom a magyar baromfihúsra az ázsiai országban.
Az ország elsőként engedélyezte a laborban előállított csirkehús értékesítését.
Csökkent az export, nőtt az import 2020 első félévében.
Az USA csirkehústermelése nemcsak a legnagyobb méretű, de a leghatékonyabb is.
A baromfiágazat lehet a járványhelyzet nagy nyertese Ázsiában.
Újabb termékeknél kell majd feltüntetni a boltokban, hogy honnan származnak.
Durván megugrott az import 2020 első hónapjaiban.
Mintegy 800 kilogrammnyi fertőzött csirkemáj ügyében intézkedik a hatóság.
Már ő a világ hetedik legnagyobb csirkehús-exportőre.
A csirkehús feldolgozói ára csak 100 forinttal emelkedett.
Nincs húshiány Magyarországon, csak a logisztikában voltak kisebb fennakadások.
A szakemberek szerint a hihetetlen drágulás nem lesz tartós.
A madárinfluenza megtörheti a lengyel diadalmenetet.
A csirkehús exportja erősödött, pulykahúsból viszont többet hozunk be.
Évi 15-18 százalékos növekedésről beszélünk
Olcsó a magyar csirke, mégis jó
Nemcsak mennyiségben, árban is egyre jobb a helyzet.
Éppen a jó minőségű, egészséges élelmiszert a legnehezebb megfizetni - ma az elhízás már nagyobb gond, mint az éhezés.
Magas hozzáadott érték nem (csak) a termelésben keletkezik.
A rovarfehérje és a lárvák után maradó frassz is fontos kiegészítő lehet, ha tarol az aszály itthon.
Elkezdődött az átszervezés Magyarország egyik legnagyobb agrofood cégcsoportjánál - a létszámleépítés is zajlik.
A magyar mezőgazdaság és élelmiszeripar egyszerre több jelentős kihívással kénytelen szembenézni.
