Élelmiszer | 2025. július 19. 12:01
Döntött a Bizottság: erősebb védelmet kapnak ezek a magyar borok
Az Európai Bizottság jóváhagyta a kőszegi borok oltalom alatt álló eredetmegjelölését.
2026. március 12. csütörtök Gergely
Az Európai Bizottság jóváhagyta a kőszegi borok oltalom alatt álló eredetmegjelölését.
Új pörkölt mag kerülhet hagyományos élelmiszerként az uniós piacokra, amely alternatívát kínál az olajos magvaknak.
Ma van Péter–Pál napja: az aratás kezdete és a magyar paraszti élet egyik legfontosabb ünnepe.
Kis kultúraként tartják számon, viszont a sokrétű felhasználhatósága és a termesztés gépesíthetősége miatt komoly potenciál rejlik a mandulában.
A nyárlőrinci tutajos laktató és finom étel, bográcsban pofonegyszerű elkészíteni hétköznapi hozzávalókból.
Bemutatta legújabb időjárási mesterséges intelligenciáját, az Aurorát a Microsoft.
A biológiai termékek jelentik a mezőgazdaság következő korszakát Magyarországon is.
Elárulta a szakértő, mire kell okvetlenül odafigyelni a húsvéti sonka megvásárlásakor.
Zilahy Ágnes 133 éves receptjét elevenítettek fel, amikor elkészítették a tepertős vakarcsot.
Rengeteg magyar tartja fontosnak, hogy magyar gyártótól származó, magyar sonka kerüljön a húsvéti asztalra.
A klímaváltozás és az aszály miatt Brazíliában átalakulóban van a kávétermesztés.
Az EU-ban jelenleg nincs egységes szabályozás, a laboratóriumi húst az új élelmiszerek kategóriájába sorolják, amelyek forgalmazása engedélyhez kötött.
Gyógyszermentes megoldásokat találtak ki a lovak légúti és ízületi megbetegedéseire.
2025 decemberétől új rendszer védi a kézműves és ipari termékeket az Európai Unióban.
Ma már inkább érdekességnek számít a hajdinás hurka, amelynek készítése még a rizs elterjedése előtti időkből ered.
Kezdjük a hagyományos módon, őszi szántás után
Szinte hihetetlen, de eladó nélküli kisboltokkal tarolna Magyarországon a Coca-Cola.
Minden idők második legmagasabb licitjének lehettünk tanúi a tokiói halpiac hagyományos újévi árverésén.
Hagyományosan Vízkeresztkor, január 6-án bontjuk le a karácsonyfát, bár vannak, akik ennél tovább őrzik az ünnepi díszt.
Családokat és generációkat kötnek össze a karácsonyi vacsora gasztronómiai hagyományai.
Egyértelműen látszik, hogy a tápanyagutánpótlást ma már nem lehet úgy tervezni mint régen, a megszokott módszerek már nem kifizetődőek.
Az egyszerű megoldások gyakran hatékonyabbak és olcsóbbak, mint a költséges vegyszerek felhasználása, vagy a folyamatos gépi beavatkozás.
A Hormuzi-szoroson műtrágyát és takarmányalapanyagokat is szállítanak, így az útvonal tartós kiesése komoly ellátási zavarokat és áremelkedést okozhat.
A 03.10-én megjelent rendelet szerint, a mezőgazdasági vállalkozók csak a hivatalos töltőállomáson tudnak védett árú dízelt vásárolni.
A következő időszakban jelentős átalakulás várható a mezőgazdasági gépforgalmazás szerkezetében
Az aszályos időjárás miatt miatt a termelők figyelme az olyan technológiák felé fordul, mely során a növény gyökereinek erőteljes fejlődésével a kezelt növények tápanyagfelvétele növelhető és így vízhiányos körülmények között is megfelelő termést hozhatnak.
