Élelmiszer | 2025. december 21. 12:31
Zuhan a kakaó ára, de a csoki nem lesz olcsóbb
Hiába esik az egyik legfontosabb alapanyag, a kakaó ára, az édesipari termékekben nem látszik a mérséklődés.
2026. január 28. szerda Károly, Karola
Hiába esik az egyik legfontosabb alapanyag, a kakaó ára, az édesipari termékekben nem látszik a mérséklődés.
Széles kínálatból válogathatnak a szaloncukor-vásárlók, a gyártók a hagyományos ízesítések mellett számos különlegességgel is készültek az idei szezonra.
Csak Magyarországon 8-9 millió csokimikulás talál gazdára, miközben az alapanyagot jelentő kakaóbab termelése egyre nagyobb kihívásokkal küzd.
Extra csokoládékülönlegességek hódítanak a világban, sokan viszont már a nagyobb üreges Mikulást sem tudják megfizetni.
Az EU-n belüli és kívüli erősödő verseny erodálta Franciaország pozícióját, ami fokozta a gazdálkodók ellenállását.
A globális kakaóhiány, a tartós élelmiszer-infláció és a vásárlók megváltozott döntései egyszerre alakítják át a hazai édességipar működését.
Jócskán elmaradt Európai Unió agrár-élelmiszeripari kereskedelmi többlete az idei év első hét hónapjában az előző év azonos időszakához képest.
Bár még a november sem köszöntött be, a hazai élelmiszerüzletek polcain már megjelentek a karácsonyi termékek, köztük a szaloncukrok is.
A határidő módosítása többletidőt biztosít a vállalkozásoknak és tagállamoknak a megfeleléshez szükséges rendszerek, folyamatok kialakítására.
Az árupiac a nagyjátékosok terepe, de egy-egy szélsőséges esemény még őket is meglepheti.
A liszt, a kenyér és más pékáruk is egyre drágábbak a magyar boltokban, és nem tudni, meddig tarthat az áremelkedés.
Az év végén életbe lépő törvény megtiltaná olyan termékek EU-s piacra kerülését, amelyek erdőirtással érintett területekről származnak.
A kakaó világpiaci árának jelentős emelkedése ellenére az elefántcsontparti és ghánai termelők alig részesülnek a haszonból.
Jelentősen javult az Európai Unió kereskedelmi mérlege 2025 februárjában, az export nőtt, az import csökkent.
Megjelent az országbesorolás az erdőirtásmentes termékekhez kapcsolódóan, íme, a részletek.
A legfrissebb statisztikák szerint az év elején meglódult az Európai Unió agrár-élelmiszeripari kereskedelme.
Az Európai Unió agrár-élelmiszeripari exportja 2024-ben 235,4 milliárd euróra emelkedett.
Az áremelkedés hátterében számos tényező áll, kezdve a kakaó világpiaci árának ingadozásától a növekvő szállítási költségekig.
A legnagyobb kakaótermelő országokban, Elefántcsontparton és Ghánában jelentős terméskiesés következett be.
A tavalyihoz hasonlóan gyenge lesz az idei kakaóbabtermés Afrikában, ami a csempészet erősödését hozhatja magával.
Az elmúlt években egyre gyakrabban kerül szóba, hogy a magyar mezőgazdaság egyik legsúlyosabb kihívása az ágazat elöregedése.
A gyorsan változó környezetben különösen felértékelődik a tudatos piacszervezés és az exportkitettség csökkentése vagy éppen átalakítása.
A DélKerTÉSZ fő exportpiacai a közép-kelet-európai régióban találhatók, miközben a hazai piacon is egyre népszerűbbek a termékeik.
Teljesen elektromos traktort mutatott be a nagy amerikai mezőgazdasági gépgyártó Berlinben.
Már vágják a nádat a Balatonon, de a vékony jégrétek miatt nagy óvatossággal kell eljárni.
Soha nem volt ilyen egyszerű kipróbálni a navigációt és elindulni a precíziós gazdálkodás felé. A gép korától és márkájától függetlenül a John Deere megoldásával most beléphet a precíziós világba.
DJI Agras T25P, T70P és T100 modellek új mércét állítanak a teljesítmény és az intelligens agrármegoldások terén.
Tavaly az Amalgerol® elsőként kapta meg az uniós engedélyokiratot, ami már Uniós szinten bizonyítja az Amalgerol® növénykondicionáló készítmény hatékonyságát.
Új arculattal, korszerűbb felülettel és bővített tartalmakkal folytatja a bor.hu, a Magyar Bormarketing Ügynökség Zrt. hivatalos portálja.
