8 millió csokimikulást adnak el évente hazánkban, még mindig a tejcsokis a legangyobb kedvenc.
Veszélybe kerültek a hazai pékségek.
Íme a klímaváltozás nagy vesztesei.
Túlélhetjük méhek nélkül is, de az az élet senkinek sem tetszene.
Az árak emelkedését és a gyerekmunkát is visszaszorítanák az ágazatban.
Kulináris különlegességeket kutatnak a MATE szakértői.
Enyhébben érintette a járvány a mezőgazdaságot.
A kakaókartell miatt emelkedhetnek az árak.
Természetesen édes csokoládét fejlesztettek ki.
Hódít a fair trade Németországban
Tíz éve nem látott szintek alá bukott a világpiaci ár.
Elefántcsontpart és Ghána adja a világ kakaótermésének 60 százalékát. A járvány erős instabilitást hoz.
Bár a télből még egészen jól jöttek ki a magyar méhészek, a mostani aszályos időszak számukra is egyre nagyobb problémát jelent.
A kiskerti növénytermesztés egyik legkritikusabb szakasza a vetés és az azt követő gondozás.
A szakértő szerint több régi cég is eltűnhet a magyar gabonapiacról, a helyüket pedig új szereplők tölthetik be.
Bevethető háziszer, ha ledarálunk néhány chilit és fokhagymát, majd permetszert készítünk belőlük.
A gyümölcs teljes sárgulását utóéréssel, gyakran etilén gáz alkalmazásával érik el.
A szántóföldi növénytermesztés kihívásaira keresi az ország a választ. Egyértelmű a szakmában, hogy a minőség fokozására ma már nem a piaci előny megszerzése miatt szükséges, hanem létkérés.
A kritikus fenológiai időszakokban végzett, jól megválasztott kezelések a termés mennyiségét és minőségét is alapvetően befolyásolják.
A peronoszpóra a szőlő egyik meghatározó gombabetegsége. A fertőzésnek kedvező helyzetben és megfelelő védelem nélkül károsítása nyomán akár 80–100%-os lomb- és fürtkár is kialakulhat.
Újraindulhatnak az elhalasztott agrárberuházások: a pályázati források és a napelemes acélépítés kombinációja hozhat fordulatot.
