Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
Mikuláshoz és karácsonyhoz közeledve minden hipermarketben a bejárat közelébe kerülnek a csokoládék, szaloncukrok és a különféle desszertek, így nem volt kérdés számunkra, hogy az Alapvetés podcast mai epizódjában az édességpiac aktuális slágereivel, valamint a kakaótermelés nehézségeivel és a csokoládépiacon tapasztalható ármozgásokkal foglalkozunk.
Miklós Panna, a Nestlé confectionary üzletágának vezetője a beszélgetésben arra is kitér, hogy a csokoládégyártók milyen alternatív alapanyagokkal és megoldásokkal próbálják ellensúlyozni a kakaótermesztés hektikusságát és igaz-e, hogy a piac legkésőbb 2030-ig tudja kiszolgálni a növekvő igényeket.
