A pékségek egyre szélesebb körben használják a kovászos technológiát, a termékválasztékot pedig a fogyasztói igényekhez alakítják.
Az ágazatra rálátó szakértők szerint további áremelkedések várhatóak a lisztek és a pékáruk frontján.
Ez nagyon fog fájni a magyar vásárlóknak.
Hol lesz ennek a vége?
-20211026.jpg)
2022. is áremelkedéssel indulhat.
Meddig tarthat még az áremelkedés?
Május 27-én jön az idei negyedik online Agrár Klub.
Május 27-én jön az idei negyedik online Agrár Klub.
Május 27-én jön az idei negyedik online Agrár Klub.
A döntőben 15 kenyeret kóstolt meg a zsűri.
Több tényező együttes hatása áll az áremelkedés mögött.
A malmok és a pékségek is emelést terveznek.
Sok terméket áron alul értékesítenek a sütőipari cégek.
A cél, hogy javuljon a pékek helyzete.
A szövetség szerint a hatóságok mindent tudnak. A Nébih másként látja az ügyet.
A magyar sütőipari cégeknek más a véleménye.
Támogatásokat és áfacsökkentést sürgetnek.
Nemcsak a termés mennyiségét, hanem a zöldségek minőségét és a termesztés gazdaságosságát is súlyosan érinti az idei szélsőséges időjárás.
A kész olaj minőségét nemcsak az alapanyag határozza meg, hanem az is fontos, hogy milyen módszerrel választják el az olajat a növényi szövetektől.
A szakértők szerint a magyar búzatermesztésnek a mennyiségek termelése helyett inkább a minőségre kellene koncentrálnia.
A magyar agrárium előtt álló egyik legfontosabb kérdés, hogy miként lehet átadni a gazdaságokat a következő generációnak.
Komoly változások előtt áll a magyar mezőgazdaság, miközben az idei évben óriási veszteséggel számolhat az ágazat.
