Élelmiszer | 2024. március 14. 09:46
Rengetegen hibáznak a húsvéti sonka vásárlásakor itthon: ezt rontják el
Félünk tőle, hogy csalódást okozó húsvéti sonkát választunk egy friss kutatás szerint.
2026. február 6. péntek Dorottya, Dóra
Félünk tőle, hogy csalódást okozó húsvéti sonkát választunk egy friss kutatás szerint.
Több mint tízezer, mélyfekvésű területen tevékenykedő gazda körében végez felmérést a NAK.
Az SZTE tudósai megalapítják Magyarország első Geo Terroir Kutatócsoportját, ami óriási lökést adhat a hazai agráriumnak, élelmiszeriparnak és a turizmusnak.
Bár a boltokban egész évben jelentős a zöldségkínálat, a kora tavaszi időszaktól kezdődően egyre több zöldségfajta esetében veszi át az import helyét a magyar áru.
Magyarországon nincsen túl nagy kultúrája a virágtermesztésnek annak ellenére, hogy lenne rá igény.
Az országos ellenőrzés hagyományosan a húsvéti ünnepkörhöz kapcsolódó élelmiszerek köré fonódik.
Mozgalmas, de eredményes hetekre időszakra készülhetnek a juhászok Magyarországon.
A szakértők szerint egyre nagyobb kereslet mutatkozik a hazai termesztésű friss gombára.
Míg 10 éve a granola még nem volt ismert, ma már keresettebb, mint a müzli Magyarországon.
Felülvizsgálják a tenyésztési támogatások rendszerét, nem lesz könnyű éve a tenyésztőknek.
Még Németországban is olcsóbbak a magyar termékek sok esetben, mint a hazai boltokban.
Vegyes a kép Magyarországon a sertést illetően, de 2023 nem volt a termelők legjobb éve, 2024-re pedig nehéz lenne bármit is előre jósolni.
A Magyar Mézkiszerelők Egyesülete szerint a kínai méz európai behozatala jelenti az igazi problémát.
Az általunk megkérdezett szakember szerint a rovarfehérje állati takarmány célú bevonása az élelmiszerláncba elkerülhetetlen.
Nagy István szerint az állatorvosok szerepe nélkülözhetetlen a hazai agráriumban.
Előnyt élveznek a biogazdák a magyar agráriumnak szánt 2900 milliárd forint elosztásánál.
Magyar libamájkészítmény is került a legjobb innovatív termékek közé a Gulfood-on.
A lándzsás útifű nemcsak köhögés ellen jó, kiváló modellnövény is a szakemberek szerint.
Magyar kistermelők hazai portékáit keresi a VakVarjú étteremcsalád VarjúGazda Éléskamrája programja.
A kiemelkedő minőségű terményeket kereső piacok felé kellene fordulnia a jövőben a magyar gazdáknak.
Látványosan megugrott a marhahús ára itthon, a KSH adatai szerint a rostélyos kilogrammonkénti ára egy év alatt 4480 forintról 6270 forintra nőtt.
A Rábcakapi Biokertészetnél eleinte azt gondolták, csak a magyar piacon fognak értékesíteni, ám idővel egyre több lehetőség jött.
Kocsis Csabát, az Intergavel Kft. ügyvezetőjét kérdeztük.
Bács-Kiskun vármegyében magas patogenitású madárinfluenza vírus jelenlétét igazolta a Nébih laboratóriuma.
A hagymafélék elterjedt zöldségnövények, melyek közt fűszerező és gyógyhatásúakat is találunk.
A Sajtszívvel ellátott, hazai trappista megvásárlása kilogrammonként kb. 10 liter magyar tej felvásárlását jelenti a nehéz helyzetben lévő magyar gazdáknak.
Hatékonyság, megbízhatóság, folyamatos üzem – a John Deere erre épít. A PowerGard™ az új gépek mellé kiemelkedő gyártói garanciát kínál.
A Hechta Kft. különböző komplex megoldásokat kínál a drótféreg probléma megoldására a termelők részére.
A precíziós gazdálkodás alapja a megbízható technológia – a Klasszikus John Deere AMS csomagok pontosan ezt nyújtják.
