Mára a vegán életmód körül többmilliárdos iparág alakult ki az agráriumban, de mit tudnak ezek a termékek?
Egy friss felmérés szerint egyre népszerűbbek a növényi alapú termékek a magyarok körében.
Az elmúlt néhány évben a nemzetközi és a hazai piacon egyaránt egyre nagyobb mennyiségben és választékban jelentek meg különböző növényi alapú élelmiszerek és készételek.
A magyar fogyasztók az egészséges táplálkozás fontos részeként tekintenek a zöldségekre és gyümölcsökre, egyre népszerűbbek a növényi alapú élelmiszerek.
Tényleg "zöldebb" és egészségesebb, ha valaki növényi alapú italokat fogyaszt tehéntej helyett?
A fogyasztók harmada a környezeti hatások alapján választ élelmiszert.
Már 3000 forint felett van egy kiló trappista.
Nagyot nőtt tavaly a növényi alapú termékek piaca.
Hat életmódbeli változtatással mindenki tehet a klímaváltozás ellen.
Eloszlatjuk a vegánság körüli kételyeket.
Nagy biznisz lehet a krumplitej.
Meglepő dolgok derültek ki a magyarok tejfogyasztási szokásairól.
Átfogó kutatást végzett a Tej Terméktanács.
Te megkóstolnád?
Egy felmérés szerint a húsevők sem utasítják el a vegán burgereket.
A McPlant termékek teljesen növényi alapúak lesznek.
A húsmentes termékek is használhatják a hústermékekre utaló elnevezéseket.
Állatleölés helyett sejttenyészetekből és növényi forrásokból jutunk "húshoz".
Nem nevezhetők tejterméknek a növényi alapú termékek.
Egyes kényelmi funkciók mára már elengedhetetlen, kötelező elemmé váltak a traktorvásárlások során.
A rovarfehérje és a lárvák után maradó frassz is fontos kiegészítő lehet, ha tarol az aszály itthon.
Lassan változik a magyar étrend, az árérzékenység még mindig jellemző a fogyasztók többségére.
Lehetőség van arra, hogy a termelők a silózást elvégezzék anélkül, hogy elesnének a kárenyhítéstől.
A kiváló minőség nem a betakarítás pillanatában dől el, hanem már a virágrügyek kialakulásától kezdve folyamatosan formálódik.
