Ez a növény nem csupán egy köret a sok közül, hanem az emberiség egyik legősibb és legfontosabb tápláléka.
A vízigényes rizstermesztés fenntarthatatlan módon meríti ki India amúgy is alacsony víztartalékait.
Rekordszintre emelkedtek a rizskészletek Indiában, így fel lehet oldani az exportkorlátozásokat.
Kínában az előző kilenc évben rendre 650 millió tonna fölötti volt a gabonatermés, de 2024 előtt nem haladta meg a 700 millió tonnát.
Az indiai rizstermelők új piacok felé nyitnak a rekordtermés után, különösen Irak, Indonézia és Szaúd-Arábia irányába.
Meghosszabbították az őrölt és jól őrölt rizsre szeptember elején kivetett behozatali tilalmat.
A rizs a világ egyik legfontosabb alapélelmiszere, sok érdekesség van vele kapcsolatban, kezdve a termesztésétől, a feldolgozási lehetőségekig.
A rizs világszerte az egyik legfontosabb élelmiszer, több milliárd ember mindennapi táplálékának alapja.
Nemzeti válságot okozott a felkelő Nap országában a tavalyi alacsony termés és az árak emelkedése.
Eto Taku hétfőn úgy nyilatkozott, hogy túlzásba vitte szavait egy vasárnapi gyűlésen.
2025 első negyedévében Thaiföld rizsexportja 30%-kal, 2,1 millió tonnára csökkent, mivel India alacsonyabb áron kínálta a terményt.
Az új fajtákat nem GMO-technológiával, hanem a CRISPR-Cas alapú génszerkesztési módszerrel nemesítették indiai kutatók.
A japán szupermarketekben a rizs ára 16 egymást követő héten emelkedett, és egy év alatt megduplázódott.
Egyre több japán étterem és élelmiszerbolt fordul az amerikai és külföldi termesztésű rizsek felé.
A 2024/25-ös globális gabona felhasználására vonatkozó előrejelzés 1,3 millió tonnával 2868 millió tonnára növekedett.
India feloldotta a törmelékrizs exportjának tilalmát, amelyet még 2022-ben rendeltek el.
Újabb összeget kaptak meg a gazdálkodók a 2024. évi egységes kérelmekben szereplő közvetlen támogatási jogcímekhez kapcsolódóan.
Japán most azzal néz szembe, hogy a nemzet kedvencét, a japán koshihikari rizst éppen tönkreteszi a klímaváltozás.
A várható rekordtermés miatt ismét enyhítettek a rizs kivételére vonatkozó költségtételeken Indiában.
Mintegy 1,1 millió tonna rizst semmisítettek meg az elmúlt időszak áradásai Bangladesben.
Fordulópont előtt az agrárium és az élelmiszeripar – mire számíthatunk idén, 2026-ban?
Ezek voltak 2025 legerősebb mondatai az Alapvetés podcastban, ahol hétről hétre a szakma nagy neveit, komoly szakértőit láttuk vendégül.
Ez a növény nem csupán egy köret a sok közül, hanem az emberiség egyik legősibb és legfontosabb tápláléka.
A nehézségek ellenére az elmúlt két évtized legjobb éve volt a 2024-es a magyar haltermelésben.
Aszály és fitoplazma - rendkívüli kihívások éve volt 2025 a magyar szőlő-bor ágazatban.
