Rengeteg nehézség sújtotta a magyar sertéságazatot, a szakemberek szerint ugyanakkor még így is van remény.
Kína akár 62,4%-os védővámot vetett ki az uniós sertéshús-termékekre, ami jelentősen veszélyezteti az európai sertéságazat jövedelmezőségét.
Milliók választják ilyenkor Európában a kerti sütögetést - az élősertés-árakat is megmozgatja a most induló grillszezon.
Mind az élőállat-, mind pedig a húskivitel jelentősen emelkedett az egy évvel korábbihoz képest, de az árak már csökkennek.
A kiskereskedelmi láncok akár egy éves ártartást várnak el a saját márkás termékeik gyártóitól, így a feldolgozóknak óriási kockázatokat kell vállalnia.
Magyarországon tovább folytatódott az a tendencia, hogy a kisebb, néhány sertést tartó gazdaságok befejezik tevékenységüket.
Hiába csökkennek az alapanyagárak több élelmiszer-termékpályán is, a húspiacon nem reális árcsökkenésre várni.
Nem hárítható át minden a fogyasztókra a húspiacon.
Továbbra is sok a nehézség a sertéságazatban.
Aggasztó hírek érkeztek.
Kihívásokkal teli 2021-et prognosztizál a Talentis Agro Zrt. vezérigazgatója.
Számos kihívással kell szembenéznie a sertéságazatnak.
Veszélybe kerülhetnek a hazai húsipari vállalatok.
A malac ára jóval gyorsabban emelkedik, mint a sertésé
Dánia 20 százalékkal csökkentette sertésexportját Németországba
3-5 évig magasnak ígérkeznek a termelői árak
43 százalékkal nőtt az export
Megtorpant az árnövekedés
És lehet még drágább is.
Kisebb a húsipari profit, de már találtak megoldást.
A húsok árát biológiai szempontok is befolyásolják, érdemes megismerkedni tehát néhány fogalommal.
Több olyan évelő növény is van, mely nálunk ugyan egynyári, pedig akár át is teleltethetnénk őket.
A kiskerti gyümölcstermesztés sikerének egyik alapja az adott fajokon belül a megfelelő fajták kiválasztása.
Az árrésstop kivezetésében reménykedtek, ehelyett hosszabbítást és kiterjesztést kaptak.
Jócskán elmaradt Európai Unió agrár-élelmiszeripari kereskedelmi többlete az idei év első hét hónapjában az előző év azonos időszakához képest.
