Az élelmiszer-adalékanyagok és aromák felhasználhatósága és felhasználása az európai élelmiszeripar egyik legszigorúbban szabályozott területe.
A vendégmunkásokra vonatkozó szabályozás felülvizsgálatát és hazai kkv-k helyzetének javítását ígérte Kapitány István.
Van az Európai Uniónak egy szigorú, mégis izgalmas szabályozási területe, ahol a tudomány és a gasztronómia találkozik.
Az Európai Parlament elfogadta az Európai Unió első átfogó állatjóléti jogszabályát.
100-nál is riasztást adtak ki egy év alatt az élelmiszerekben talált nehézfémek miatt az EU-ban 2024-ben.
Több száz aktivista tüntetett hétfőn az amerikai Legfelsőbb Bíróság előtt a Bayer ellen.
Franciaországban négy nagy áruházláncot figyelmeztettek a hatóságok félrevezető vagy megtévesztő eredet- és árjelölések miatt.
Az amerikai törvényhozók a vásárlók megtévesztésére hivatkozva újra és újra megpróbálják megtiltani, hogy a növényi italokat és élelmiszereket tejnek vagy húsnak nevezzék.
A mezőgazdasági termelőnek a mezőgazdasági üzem teljes szántóterületén gondoskodni kell az éves vetésváltásról vagy a növénytermesztés diverzifikációjáról.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, a vármegyei kormányhivatal és a NAV munkatársai áprilisban tartottak ellenőrzést.
A politika időről időre olyan megjegyzéseket tett a kereskedelem szereplőire, amelyek hadüzenetnek is felérnek.
Május végéig hosszabbították meg az árrésstopot, de egyelőre bizonytalan, mit lép Magyar Péter.
A kiskereskedelmi szabályozás lazítása akár 500 milliárd forintos azonnali beruházási hullámot is elindíthat Magyarországon.
A hazai kiskereskedelem fellendülése érdekében elengedhetetlen lenne az ágazatot fojtogató intézkedések felülvizsgálata.
Az Európai Unió 2026 augusztusától kiszorítja az „örök vegyi anyagokat” az élelmiszer-csomagolásokból.
Az ukrán sertéságazat uniós állat-egészségügyi és állatvédelmi előírásoknak való megfeleltetése mintegy 12 milliárd hrivnyába, átszámítva nagyjából 240 millió euróba kerülhet.
2026. március 28-tól változott a kis mennyiségű élelmiszer-előállítás és -értékesítés higiéniai feltételeiről szóló rendelet.
A tervezet a szőlő- és bortermelők adminisztrációs terheinek csökkentésére irányuló miniszteri rendeleti szintű javaslatokat tartalmazza.
A csomagolóanyagokból történő kioldódás és a drasztikusan változó szabályozási környezet 2026-ra a gyártók egyik legfontosabb kihívásává vált.
Hatékony fellépést kér az agrárvezetéstől az NGT-rendelet ellen a Magyar Biokultúra Szövetség.
Éppen a jó minőségű, egészséges élelmiszert a legnehezebb megfizetni - ma az elhízás már nagyobb gond, mint az éhezés.
Magas hozzáadott érték nem (csak) a termelésben keletkezik.
A rovarfehérje és a lárvák után maradó frassz is fontos kiegészítő lehet, ha tarol az aszály itthon.
A magyar mezőgazdaság és élelmiszeripar egyszerre több jelentős kihívással kénytelen szembenézni.
A most bejelentett kamattámogatás fontos lépés, de ettől érdemi fordulat nem várható a tejágazatban.
