Az Élő Környezetért Felelős Minisztériumtól május 29-én új tájékoztatás érkezett a vendéglátó egységekben keletkező használt sütőolaj besorolásával kapcsolatban.
A szakértő szerint minden, amit a boltokban meg tudunk vásárolni, biztonsággal elfogyasztható.
Miközben a hazai gazdálkodók már a nyári betakarításra készülnek, egyre élesebben rajzolódik ki a mezőgazdaság egyik legnagyobb kihívása.
Európában immár nulla napos élelmezés-egészségügyi várakozási idővel rendelkezik a monenzin alapú Coxidin nevű kokcidiosztatikum.
Az európai élelmiszerpiac egyik legvitatottabb témája éveken át a „kettős minőség” volt.
Akár egymillió forintos bírságra is számíthatnak azok az ingatlantulajdonosok, akik elmulasztják bejelentési vagy engedélyeztetési kötelezettségüket.
Az Európai Unió 2026. május 11-én hatályba léptette vízvédelmi szabályozásának frissítését.
Az eGN rendszer új exportfunkciója lehetővé teszi, hogy a gazdálkodók az elektronikus felületen rögzített adataikat az új papíralapú formátumnak megfelelő szerkezetben exportálják.
A kiberbiztonság terén az IT-ben megszokotthoz és elvárthoz képest még komoly elmaradások a magyar élelmiszeripari cégeknél.
A harmadik országból érkező vendégmunkások ügyében szakmai egyeztetést szorgalmaz a kormánnyal a WHC és a VOSZ is.
Határérték feletti gluténtartalom miatt különböző ízű krémmel töltött ostyákat hívtak vissza a forgalomból.
A kockázatvállalást helyre kell tenni, tehát olyan kockázatkezelési és kockázatvállalási rendszert kell kialakítani, amiben mindenki vállalja a saját felelősségét.
Egy burgenlandi borász kékfrankosa első osztrák vörösborként kapta meg a maximális, 100 pontos értékelést egy neves nemzetközi kritikustól.
Orosz kutatók, köztük a Magfizikai Intézet munkatársai azt javasolják, hogy besugárzással növeljék legalább egy évre a takarmányok eltarthatóságát.
Az EU-bíróság szerint az uniós joggal ellentétes a mezőgazdasági haszonélvezeti jogok törléséért járó kompenzáció számítási módja hazánkban.
Kapitány István szerint egyelőre számos gazdasági és szerződéses kérdést kell áttekinteni, mielőtt felelős döntés születhetne az árrésstop és a különadók jövőjéről.
Egészségesebb, kelendőbb és népszerűbb ételeket akarnak a gyerekeknek adni - kevesebb sóval.
Az idénymunkások számára biztosított alacsonyabb bérszint alkotmányos és uniós jogi szempontból is megengedhetetlen megkülönböztetést jelentene a németek szerint.
Új tájékoztatót tett közzé a Nébih azok számára, akik drónnal szeretnének növényvédelmi vagy tápanyag-gazdálkodási tevékenységet végezni Magyarországon.
Az élelmiszer-adalékanyagok és aromák felhasználhatósága és felhasználása az európai élelmiszeripar egyik legszigorúbban szabályozott területe.
Az elmúlt években egyre nehezebb úgy megtermelni és értékesíteni a búzát, hogy abból a gazdaság számára érdemi nyereség maradjon.
Oltott vagy gyökérnemes gyümölcsfát válasszunk? Nem mindegy, mit ültetünk a kertbe.
A Tej Terméktanács szerint a következő 6-9 hónapban nem várható érdemi javulás az ágazat helyzetében.
Jelenleg is zajlik a következő ciklusra (2028–2034) tervezett KAP források felhasználási feltételeinek vitája Luxemburgban.
A szilvabarack, szedermálna és josta olyan növények, amelyek több faj előnyeit egyesítik.
Nem kell többé bízni a hűtőrács mögé dugott műanyag sípokban.
