Túltermelési válság okozott összeomlást az európai piacon, ami a hatalmas importnyomás miatt a hazai termelőket is nehéz helyzetbe hozta.
A spárgapiacon a kínálat a fő termelő régiókban változó, Európában azonban a növekvő mennyiségek nyomást gyakorolnak az árakra.
A bővülő termésmennyiség és a visszafogott kereslet gyors áresést idézett elő az ukrán üvegházi uborkapiacon.
A szentesi zöldségtermelők egy utánpótlásprogamot indítottak el annak érdekében, hogy 10-15 év múlva is biztosított legyen az ellátás.
Március utolsó két hetében mérsékelt, de érzékelhető áremelkedés bontakozott ki Lengyelországban.
A Közép-Amerikából származó chayote, más néven egymagvú tök hazánkban is egyre népszerűbb és könnyen termeszthető zöldségféle.
Európában, Észak-Amerikában és Dél-Afrikában is magas árszintek alakultak ki az uborkánál.
Andalúzia rendkívüli növényvédelmi engedélyt kért a spanyol mezőgazdasági minisztériumtól levéltetvek miatt.
Lengyelországban 6 százalékos növekedéssel zárhatja a 2025-ös évet a zöldségágazat.
A Rábcakapi Biokertészetnél eleinte azt gondolták, csak a magyar piacon fognak értékesíteni, ám idővel egyre több lehetőség jött.
Törökország Antalya tartományára január 26-án késő este több tornádó is lecsapott.
Ha a burgonyát például paradicsom mellett tároljuk, az etiléngáz hatására a gumók jóval hamarabb kezdenek csírázni, és gyorsabban romlanak meg.
100 gramm narancs vagy 100 ml narancslé elfogyasztása jelentősen hozzájárulhat a napi C-vitamin bevitelhez.
Franciaországban december 17-én kezdte meg munkáját a termelői árak és a kiskereskedelmi árak különbségeit vizsgáló parlamenti bizottság.
A megugró kereslet és az utóbbi időszak fagyos időjárása okozta az áremelkedést a holland piacon.
A tárolókapacitások hiánya kaotikus piaci viszonyokat eredményez, a hajtatott zöldségfélék pedig lényegesen drágábbak az importnál.
A közeljövőben jelentősen át fog alakulni az uniós zöldségek és gyümölcsök piaca.
Csaknem 50%-kal olcsóbb a zeller a tavalyi árszintnél, és 20%-kal marad el az utóbbi öt év átlagárától.
Lengyelországban magas árakkal zárul a hajtatott uborka szezonja, az utolsó belföldi tételek a kevés és drága spanyol import miatt magas árakon kerülnek a piacokra.
Az alacsony árak és a gyenge kereslet komoly veszélybe sodorta a normandiai termelőket, ráadásul a további kilátások sem fényesek.
Több mint 500 millió köbméter szennyvizet tisztítunk meg évente, aszály idején ez stratégiai víztartalék lehetne.
Éppen a jó minőségű, egészséges élelmiszert a legnehezebb megfizetni - ma az elhízás már nagyobb gond, mint az éhezés.
Magas hozzáadott érték nem (csak) a termelésben keletkezik.
Elkezdődött az átszervezés Magyarország egyik legnagyobb agrofood cégcsoportjánál - a létszámleépítés is zajlik.
A magyar mezőgazdaság és élelmiszeripar egyszerre több jelentős kihívással kénytelen szembenézni.
