Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
Az Európai Bizottság január 20-án zöld utat adott a Tenebrio molitor, közismertebb nevén a közönséges lisztbogár egész, porított lárváinak forgalmazására az EU-ban. Ez a döntés a vándorló sáskák lisztje, a kis lisztkukacok és a házi tücskök korábbi engedélyezését követi, tovább bővítve az "új élelmiszerek" listáját. Az engedélyezés folyamata nem volt zökkenőmentes. Az Európai Parlament Környezetvédelmi, Közegészségügyi és Közbiztonsági Bizottsága (ENVI) szavazásán a jobboldali csoportok megpróbálták megakadályozni a jóváhagyást, de sikertelenül. A bizottság 39 ellenszavazattal, 32 igen szavazattal és 6 tartózkodással elutasította a francia konzervatív Laurence Trochu által benyújtott indítványt.
Elárulta Nagy István, miért építenek valójában rovarfehérje-gyárakat Magyarországon
Az engedélyezés alapját az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) 2023 nyarán kiadott tudományos véleménye adta, amely szerint az UV-kezelt Tenebrio molitor lárvapor "a javasolt felhasználási feltételek és szintek mellett biztonságos". A termék felhasználható lesz többek között kenyérben, tésztafélékben, sajtokban és tejtermékekben, valamint gyümölcs- és zöldségkompótokban. Az engedély húsz nappal az Európai Unió Hivatalos oldalán való közzétételt követően lép hatályba. Az elkövetkező öt évben kizárólag a francia Nutri'Earth cég hozhatja forgalomba ezt a lárvalisztet, hacsak más cég nem szerez engedélyt erre az új élelmiszerre.
Beindult a rovarfehérje-gyártás itthon is: hiába ódzkodnak a magyarok, ez a jövő
Az Európai Bizottság jelentősen felgyorsította az ehető rovarok, mint alternatív fehérjeforrások beépítését az európai élelmiszerkultúrába. Az EFSA jelenleg több mint egy tucat kérelmet vizsgál ehető rovarokból származó élelmiszerek értékelésére. Silvia Sardone, a Lega európai parlamenti képviselője és az ENVI bizottság tagja kritizálta a döntést, azt állítva, hogy "a multinacionális cégek érdekeit a fogyasztók és az élelmiszerbiztonság érdekei elé helyezik".
