Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Részben a szűkös készletek és az erős kereslet miatt durván kilőttek az almaárak Lengyelországban.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság 2025-ben is folytatja szemléletformáló kampányát.
Közelít az idény vége, Lengyelországban rekord árszinten zárja a szezont a vöröskáposzta.
Meghozza gyümölcsét az ökoágazat? Friss kiskereskedelmi elemzés készült az ökoszektorról.
A legnagyobb kereskedelmi márkák találkoznak Amszterdamban, megnyílt a PLMA, 20 kiállító van jelen a magyar közösségi standon.
Ukrajnában az elhúzódó fagyok miatt minimális kajszitermés várható idén, de az almával is vannak bajok.
Az áprilisi fagyok a szabadföldi szamócát károsították, ugyanakkor a fóliasátor alatti állományok nem sérültek hazánkban.
154 benevezett tétel közül választották ki legjobbat, az elismerést hétfőn adták át.
Egyre nagyobb teret nyer a mentes termékek piaca, de a szegmensen belül rengeteg még a tévhit és félretájékoztatás.
Bőven vannak még tartalékok az élelmiszergazdaság digitalizációjában, de nem egyszerű az átállás.
A következő évek egyik legfontosabb feladata a hulladéklerakás csökkentése, valamint a vállalatok és fogyasztók felkészítése az új, szigorúbb előírásokra.
2025 elején gyökeresen átalakult az élelmiszerpiac hatósági ellenőrzése és létrejött a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság.
A szakértők szerint a jövőben is a fogyasztási adók fogják meghatározni az élelmiszerárakat.
Nézegess képeket a Portfolio Csoport májusi agráreseményéről, a kecskeméti AgroFood 2025 konferenciáról.
Gyuricza Csaba: Világossá vált, hogy a korábbi fejlődési pálya újragondolására van szükség.
Bár 2024-ben az élelmiszeripari termelés volumene 4 százalékos növekedést mutatott, a szakértők szerint ez nem elegendő ahhoz, hogy ellensúlyozza a 2023-as visszaesést.
Hét magyar élelmiszergyártó is részt vesz Sanghajban a SIAL China élelmiszeripari expón.
A heti nagybevásárlás a múlté lesz, otthon élelmiszernyomtatókkal hasznosítjuk a maradékot - állítják élelmiszer-futurológusok.
Két héttel hamarabb kezdődött a szezon a lengyeleknél, de a nagyobb mennyiségek csak június elején várhatók.
Nem sikerült megállapodnia Franciaországnak Kínával a borpárlatokra kivetett vámok ügyében.
Cél, hogy a hazai gombafogyasztás főként a belföldi termelésből legyen biztosítva.
Súlyos fagykárok miatt jelentős terméskieséssel és áremelkedéssel kell számolni a hazai gyümölcspiacon.
A legfrissebb statisztikák szerint az év elején meglódult az Európai Unió agrár-élelmiszeripari kereskedelme.
Játékosság, kreativitás és pozitív hozzáállás a kulcs a Munch és a Maradék nélkül csapata szerint.
Eljuttottunk oda, hogy Magyarországon a kukorica termesztése csupán a szántóföldek egyötödén lehet jövedelmező.
Megalapozatlannak tartják az állattartók a felmerülő állatjóléti javaslatokat és még az sem biztos, hogy a fogyasztót érdekli a kérdés.
A talaj megismerése és észszerű használata megkerülhetetlenné vált Magyarországon is.
Csak az integrált, tudásalapú, helyspecifikus tápanyag-utánpótlás jelenthet valódi kiutat a piacot jellemző bizonytalanságból.
A magyarok nem lelkesednek a változásért és nincs igazi kapcsolat a kutatók és a gyakorlat között sem.
Az afrikai sertéspestis (ASP) napjaink egyik legnagyobb állategészségügyi kihívása.
A modern mezőgazdaságban egyre nagyobb szerep jut a digitális adatgyűjtésnek, a precíziós gazdálkodásnak és az okoseszközökre épülő információáramlásnak.
Miért jelent valós előnyt a KWS hibridek alacsony betakarításkori szemnedvessége? Profit és kiszámíthatóság!
A KUHN újdonságai a szántóföldeken: modern technológiák a hatékonyabb, fenntarthatóbb mezőgazdaságért.
