Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
A termelés nehézségei, a kereslet növekedése és Trump vámintézkedései is tovább emelik a reggeli mentsvárunk árát.
Különleges ételekről számol be egy többszáz éves szakácskönyv, még egy nagy ünnepség meglepő fogásait is közli.
Nagy István: 13 ezer tonna volt az értékesített és saját felhasználásra szánt hazai vadhús mennyisége, döntő részét külföldre adtuk el.
NKFH: a forgalmazó szennyezett Golden Lion szezámolajat vont ki a forgalomból.
Mintagazdaság nyílt a Vatikán egy birtokán, ahol "pápai" olajat és bort fognak termelni.
Moldovában 20-25%-kal kisebb diótermés várható a tavalyinál, a prémium fajták azonban kiváló minőségűek lesznek az első prognózisok szerint.
Augusztus elején komoly ellátási hiány volt a karfiolból, ami a forróság elmúltával rendeződni látszik.
Mérsékelten sikeres szezont zárnak Emilia-Romagna tartományban az őszibarack-termelők.
Kína 62,4 százalékos előzetes dömpingellenes vámot vetett ki az Európai Unióból származó sertéshús-importra.
Az export legfontosabb célországa továbbra is Románia, a legtöbb baromfihús pedig Lengyelországból érkezett.
A 2025-ös málnapiacot világszerte a szélsőséges időjárás, a növekvő munkaerőköltségek és a munkaerőhiány alakítják.
Az Európai Unió madárinfluenza-mentesnek nyilvánította Brazíliát, ami lehetővé teszi a csirkehús-export újraindítását az EU-ba.
Az élelmiszer- és élelmiszer jellegű vegyes üzletekben 2,3, a nem élelmiszer-kiskereskedelemben 2,9 százalékkal bővült az értékesítés.
Az állati eredetű élelmiszerek körül évek óta számos tévhit és félinformáció kering, amelyek sokszor félrevezetik a fogyasztókat.
A paprika és a paradicsom hajtatóterületében enyhe csökkenés várható, míg az uborka és a cukkini területe bővül.
Lengyelországban hirtelen áresés volt tapasztalható a tanév kezdetén az uborka piacán.
Míg az ipari zöldségek piaca stabil, addig a frisspiaci termelők komoly nehézségekkel küzdenek az import és a fogyasztáscsökkenés miatt.
A Nébih ellenőrei súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai és dokumentációs hiányosságokat tapasztaltak.
A házi párlatkészítés szabályozása számos buktatót rejt, amelyekkel a gyümölcstermesztők nincsenek tisztában.
Az utalványra jogosultak a nyugdíjasok és más nyugdíjszerű ellátásban részesülők.
Érdekes különbségek rajzolódnak ki az egyes országok között a legkedveltebb finompékáruk alapján.
A tavalyi rossz, 85 ezer tonna alatti kajszitermés az idei évben 105 ezer tonna környékére bővül, ami 7%-kal meghaladja az ötéves átlagot is.
Szlovákiában a pékek és élelmiszeripari szereplők aggódnak a kormány tervezett gazdasági intézkedései miatt.
A szakértők szerint kedvező élettani hatása lehet a gyömbér rendszeres fogyasztásának.
Mit tehetünk a jobb vízgazdálkodás érdekében azért, hogy kertünk növényei a legoptimálisabb ellátást kapják az éltető vízből?
Növényi olajakat nagy mennyiségben inkább a kisebb kozmetikai gyártók használnak, ők azonban komoly kockázatot is vállalnak ezzel.
A kormánybiztos szerint a 600 oldalas stratégiát három mondatban össze kell tudni foglalni ahhoz, hogy a fő célokat ne tévesszük szem elől.
Az elmúlt időszak eseményei miatt egyre erősödnek a félelmek a magyar gazdákban.
Magyarországon az elmúlt években egyre gyakrabban merül fel az olajfa-termesztés lehetősége.
Jelenleg a termelők súlyos nehézségekkel néznek szembe a tápanyaggazdálkodás területén.
Mi dönti el ma a termésszintet? Egyre inkább a gyökérzóna és a növényélettani folyamatok
A KUHN modern, megbízható és hatékony megoldásokat kínál a takarmánykeveréstől az almozásig, gyors szervizháttérrel és biztos alkatrész‑ellátással.
