Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
A vásárlók úgy vélik, hogy a Rögös túró Hungarikum, csak Magyarországon kapható és csak Magyarországon gyártják.
Új magyar labortechnikai módszer segítheti a mézhamisítás hatékonyabb kiszűrését.
Az Európai Uniónak biztosítania kell, hogy az agrár-élelmiszeripari ágazat versenyképes maradjon.
Habár két hét alatt 27 százalékkal csökkent póré ára a lengyeleknék, de még így is rekordokat dönt.
Egyelőre csillagászati áron van a sejtalapú hús, és az sem világos, hogy ki venné meg, ha széles körben kapható lenne.
Decemberben az előző év azonos időszakához képest az élelmiszer- és élelmiszer jellegű vegyes kiskereskedelemben a forgalom volumene 1,3 százalékkal nagyobb lett.
A tavalyi rekordárakat is több, mint 50 százalékkal múlják felül az idei nagybani sárgarépaárak.
Január végére nagyot zuhant a saláta ára Hollandiában, a decemberi rekord árszint már a múlté.
Csak alternatív-, ökológiai-, és szabadtartásból származó tojást árusít 2024-től négy fővárosi SPAR-üzlet.
Az Egyesült Királyságban a Tesco úgy döntött, hogy mag nélküli hibrid gyümölcsöket hoz létre.
Kis mértékben emelkedett a hagyma ára az 5. héten Ausztriában a télies időjárás hatására.
Az elmúlt 1,5 évben azt lehetett megfigyelni, hogy a korábban drágább termékeket vásárlók egy része is áttért a valamivel olcsóbb élelmiszerekre, akár kategórián belül is.
Januárban ismét csökkent a FAO élelmiszerár-indexe, élen a búza és a kukorica árakkal.
Magyar kezdeményezésre a jövőben a mézesüvegeken kötelező lesz feltüntetni a méz származási helyét az unióban.
Rengeteg élelmiszer címkéje változik meg hamarosan, új jelölések jönnek a méznél, a lekvároknál és a gyümölcsleveknél.
Jó hírt kaptak az arabica kávé kedvelői, megmenekülhet a legnépszerűbb kávéfajta.
Eddig nem vizsgált vegyületek oldódhatnak ki az újrahasznosított csomagolóanyagokból az élelmiszerekbe.
Ismét meghosszabbították az alapélelmiszerekre vonatkozó árréskorlátozást Romániában.
A 2022/2023-as piaci év téli és kora tavaszi időszakában az európai paprikapiacon jelentős ellátási válság alakult ki, ami felhajtotta az árakat.
Hollandiában már a negyedik hete esik a vöröshagyma ára a nagybani piacokon, pedig a kereskedelem élénk.
A Nemzeti Parkban készülő felvágottak nemcsak különlegesek, hanem egészségesek is.
Régi kérdés, hogy mennyit veszítenek tápértékükből a fagyasztóban tárolt ennivalók – a jelek szerint örülhetünk.
Törökország egyre nagyobb teret nyer az EU paradicsompiacán és egyre több árut szállít a tagállamokba.
A Bizottság engedélyezi és megújítja a GMO-s élelmiszerek és takarmányok szabályait.
Akiknek hosszabb távra lekötött szerződésük van, akár 30-35 forintot is buknak minden eurón.
Svájcban az alacsonyabb fizetési kategóriákban dolgozók bére is jóval meghaladja sok európai ország, köztük Magyarország agrárbéreit.
Portálunk vendégszerzői rovata lehetőséget ad a nyilvános véleményalkotásra és a stratégiai gondolkodásra, a szakmai vitákra is.
Egyre hosszabbak lesznek a tavaszok Magyarországon, ám a fagyveszélyes időszak is mind tovább tart itthon.
A nagyszabású adatfelvétel során több tízezer egyéni gazdaságot és gazdasági szervezetet keresnek meg azért, hogy átfogó és naprakész kép készüljön a magyar mezőgazdaságról.
A Portfolio Agrárium 2026 konferencián bemutatott előadás szerint a Hetech innovációja új szintre emeli a gabonaszárítás hatékonyságát és minőségét a konvencionális és a precíziós gazdálkodásban egyaránt.
Az aszályos időjárás miatt napraforgó kelések igen heterogének. Van négy leveles és szikleveles napraforgó is. Ez megnehezíti a gyomirtások tervezesét és ezt a helyzetet az esetleges fitotoxikus tünetek tovább fokozhatják.
A modern kertápoláshoz most ajándék is jár
