Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Magyarországon 2024-ben a 100%-os narancslevek tekintetében 79%-ot emelkedtek az átlagos fogyasztói árak 2022 azonos időszakához képest.
Az aratás idén szokatlanul korán kezdődött, és már a jövő héten véget is érhet, ha az időjárás engedi.
A tavalyihoz képest 3 százalékkal csökkent a gabona vetésterülete és az időjárás sem volt kedvező a térségben.
Magyarországon az utóbbi években 6 és 12 ezer hektár közötti termőterületen, mintegy 180-300 ezer tonna burgonyát termeltek.
Lesznek, akik elvéreznek: a vállalat helyzete és a projekt megalapozottsága döntő jelentőségű.
Érvényben maradhat a nulla százalékos zöldség-gyümölcs ÁFA-kulcs Spanyolországban.
Hungarikum lett a kocsi, a szaloncukor és a hatvani Aranyfácán sűrített paradicsom.
Dübörög a cseresznye szezonja Magyarországon, de nem kell mindenáron a piacon, illetve a boltokban megvenni a gyümölcsöt.
Súlyos csapást mérhet az európai unió sertéságazatára és húsimportjára a kínai dömpingellenes vizsgálat.
Bár kicsi ország Szlovénia, a borokhoz nagyon értenek, az ágazat kiemelt jelentőségű a mezőgazdaságon belül.
A tavalyi évben már egy erőteljes területnövekedés volt tapasztalható, és mivel az előző év kifejezetten sikeres volt, az idén további bővülés várható.
Komoly változások jöhetnek a jövőben a füstaromákat tartalmazó élelmiszerek esetében.
Hivatalosan is bejelentették, hogy dömpingellenes vizsgálat indul az európai sertéshús ellen.
A nyúlhős régen nagy népszerűségnek örvendett itthon, ma már viszont alig keresik a magyar vásárlók.
Megjelent a Bizottság rendelete az izomaltulózpor új élelmiszerként történő forgalomba hozatalának engedélyezéséről.
A sárga rókagomba egy egész Európában elterjedt gombaféle, a Skandináv térségtől kezdve egészen a mediterrán országokig fellelhető.
Vége a Lactalis csíkszeredai üzemének, az ott dolgozó mind a 95 munkavállalót elbocsátják.
Bulgária eddig kedvező időjárásnak örvendett a jelenlegi gazdasági év vegetációs időszakában.
Tücsökfehérjéből készít proteinszeletet a magyar orvostanhallgató, a Cápák között befektetője is beszállt az üzletbe
Több mint két évtizeddel a tilalom bejelentése után újra mehet francia és ír marhahús Koreába.
Két hét után még mindig elképesztően drága az újtermésű sárgarépa az osztrák piacokon.
Lassan halad a hagyma betakarítása Ausztiában, ezért az új termésű készletek egyelőre korlátozott mennyiségben jelennek meg a piacokon.
Jelentősen emelkedett a dinnye kiskereskedelmi ára Olaszországban az utóbbi időben.
Már nem kell sokat várni a hazai görögdinnyére, napokon belül indul a szezon Magyarországon.
Egyre nyomasztóbb képet mutat a tömegtakarmány-hiány, kreatív ötletekkel próbálják átvészelni a helyzetet a tehenészetek.
Makai Szabolcs, a Talentis Agro Zrt. vezérigazgatója szerint a sebtapasz már nem segít.
Továbbra is rendkívül nagy problémát jelent az európai uniós - és így a hazai - növényvédelemben a hatóanyagok kivonása.
Az erdők látogatottságának növekedésével egyre több kutyatartó választja a természetet a mindennapi séta vagy a kirándulás helyszínéül.
Jelenleg Magyarország mentes a madárinfluenza-járványtól, ez azonban korántsem jelenti azt, hogy a baromfitartók hátradőlhetnek.
A repcében a magas terméspotenciál önmagában már nem elég. Olyan genetikára van szükség, amely kedvező és stresszes körülmények között is képes bizonyítani.
