Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Egy szervezet által végzett friss felmérés szerint számos gyümölcsben, zöldségben és fűszerben vannak veszélyes anyagok.
Az Európai Parlament új szabályokat fogadott el egyes élelmiszereknél a fogyasztók tájékoztatására.
Jók az idei terméskilátások, de problémát okoz az alacsony felvásárlási ár a nagy méztermelőknek.
A spanyol szamócatermesztők 2023-as idényét is jelentős hullámvölgyek jellemeztek.
A gyengébb palántaminőség miatt némi ijedtséggel indult a szezon, de azóta rekordszámokat mutat a görög szamócaexport.
Soha nem látott kihívások tépázzák a teljes kiskereskedelmi szektort Magyarországon.
Hazánkba összesen 4000-5000 tonna körüli import szamóca érkezik egy évben, de már nem Spanyolországból jön a legtöbb.
Jogi lépéseket tesz a magyar kormány a SPAR-ügyben Nagy Márton nemzetgazdasági miniszter tájékoztatása szerint.
2004-ben került vissza az uniós piacra a kínai méz, azóta 100-150 ezer tonna közötti mennyiség kerül be az unióba.
A pálinka a magyarság egyik fontos védjegye, nemzeti identitásunk és kultúránk része.
10 százalékkal nőtt idén a szamóca exportja a tavalyi szinthez képest Görögországban.
A múlt hónapban a sajtok világpiaci árai nőttek a legnagyobb mértékben, de drágult a vaj is, miközben öt hónap emelkedés után először csökkent a tejpor ára.
A melegebb február miatti gyengébb minőségű tételek következtében jelentősen csökken a vöröshagyma ára Ausztriában.
Az előző években tapasztaltnál jóval később kezdődött a hajtatott paradicsom szezonja a lengyeleknél.
Rekordalacsony a szamóca ára a nagybani piacokon Lengyelországban, 2019-ben voltak csak ennél alacsonyabbak.
A bio élelmiszerek jelentősen többe kerülnek hagyományos társaiknál, ugyanakkor megéri megvásárolni őket.
A digitalizáció hozzájárul a magyar élelmiszeripar versenyképességének növekedéséhez.
A szakértők előrejelzései szerint jelentősen lassul idén az élelmiszerek árának emelkedése.
Az EU-ban négy rovarfaj került engedélyezésre, az ezekből készült élelmiszerek új élelmiszernek minősülnek.
Aki nem szeretne csalódni, annak érdemes a hagyományos húsvéti sonkát választania, megbízható helyről.
Több oka van annak, hogy sok élelmiszer drágább itthon, mint külföldön, de ebben az esetben sem szabad általánosítani.
Magyarországon 2024-ben 30-40 százalékos visszaesés várható a zöldborsó termőterületében.
Több mint száz nemzetközi szakembert fogad az április végén megrendezésre kerülő Hungarian Wine Summit.
Nagy István szerint húsvétkor is fontos, hogy a biztonságos, hazai élelmiszereket válasszuk.
A lucerna az egyik legfontosabb takarmány, de emberi fogyasztása is egyre jellemzőbb.
1875-ös logika méri a magyar termőföld értékét, miközben az aszály már állandó üzleti kockázat.
Az ökológiai kapcsolatoknak nagy szerepe van a sikeres kertészkedésben a kutatások szerint.
Fel kell hagyni a vízpazarló és talajpusztító művelési módokkal.
Tíz éves lett a világ borászatát interaktív módon bemutató Cité du Vin - Bordeaux-ban járt az Agrárszektor.
Ne várjon, válassza azt, ahol a legösszetettebb a genetikai védelem!
