Továbbra is csökken a sertés- és marhavágások száma Magyarországon, de feljövőben vannak a baromfi- és a juhvágások.
A repce termesztés technológiája sokat változott az elmúlt években. Egy új gyomirtási technológiával sikeresen megvédhetjük a növényünket.
A libatop a kertekben és a nem művelt területeken való tömeges előfordulása és a magas kalcium-, fehérje- és vastartalma miatt fontos „vadon termő zöldségnövénynek" számít.
Az augusztusban véget érő élelmiszerárstop miatt jelentősen átalakultak a magyarok baromfihúsfogyasztási szokásai.
A LIVER-LAND Kft. 105,9 millió forint vissza nem térítendő támogatást nyert a Vidékfejlesztési Program keretein belül.
Ha erre nem figyelnek oda a magyar kerttulajdonosok súlyos bírságra számíthatnak.
A meleg, csapadékos időjárás miatt továbbra is a gombákra és a baktériumokra kell a leginkább figyelnünk.
A húsipar bevétele 33 százalékkal nőtt, addig a nyeresége 27-tel, míg az étolajgyártók bevétele 41 százalékkal nőtt, a nyereség viszont az egyik szereplőnél négyszeres lett.
Az évelő zöldségek nagy előnye, hogy egyszer elültetve őket, hosszú évekig nem kell bajlódnunk velük, csak gondoskodni a szedésükről.
Magyarország a statisztikák szerint a világon az első hízott libamáj előállításában.
A Tiszántúlon jobbára erősen felhős vagy borult lesz az ég, másutt fátyol- és gomolyfelhők zavarhatják a napsütést
Hónapok óta zárva van a Köves Slomóhoz és az általa vezetett Egységes Magyarországi Izraelita Hitközséghez kötődő csengelei kóser vágóhíd.
Mindössze 2,5 milliós a sertésállomány, durván esett a pulykavágás is az első negyedévben.
Sok, gyakorlatilag bio-minőségű és ingyenes alapanyaghoz juthatunk ha nyitott szemmel járunk.
2023-ban már nem megy ritkaságszámba, ha egy étteremben, sőt, mi több, a saját konyhánkban is felkerül egy-egy különleges hússzelet a tányérra.
Legyenek bármilyen szépek, ezeket a növényeket inkább ne ültesd el a kertedbe, komoly bajt okozhatnak.
Sokak kedvencei azok a fajok, melyek egyszerre többféle célra is felhasználhatók, azaz multifunkcionálisak.
Érdemes különleges levélzöldségeket is ültetni a kertbe, mert sok faj még a forró nyári napokon is hősiesen kitart.
Egy japán vállalkozó szokatlan újdonsággal hódítja meg az amerikai piacot, a vertikális farmon termett, japán szamóca új generációjával.
A magyar erdők és mezők tele vannak olyan ehető vadnövényekkel, gombákkal, amelyek fogyasztása rengeteg előnnyel jár, és jól viselik a klímváltozást.
A korábban a legnagyobb szárazságokat is átvészelő, idősebb gyümölcsfák is sorra száradnak ki az idei súlyos aszály miatt.
Oltott vagy gyökérnemes gyümölcsfát válasszunk? Nem mindegy, mit ültetünk a kertbe.
A Tej Terméktanács szerint a következő 6-9 hónapban nem várható érdemi javulás az ágazat helyzetében.
Egyre több műanyag csomagolási hulladék termelődik az EU-ban, de az újrahasznosításban még nem történt meg a nagy áttörés.
Jelenleg is zajlik a következő ciklusra (2028–2034) tervezett KAP források felhasználási feltételeinek vitája Luxemburgban.
Nem kell többé bízni a hűtőrács mögé dugott műanyag sípokban.
