A gyors szeletelt szárításban óriási lehetőségek rejlenek a húsfeldolgozás során.
A természetes vizekbe visszaengedett szennyvíz minősége nagyon szabályozott, és a tisztítási technológiák az elmúlt évtizedek alatt sokat fejlődtek.
Magyarországon 1990 óta évtizedenként több mint fél fok (0,56 °C) a melegedés.
Napos idő várható fátyol- és gomolyfelhőkkel
A kiskerti gazdálkodás egyik legnagyobb kihívása nem a kártevők elleni harc vagy a gyomlálás, hanem az életerő fenntartása a talajban.
Délelőtt többnyire összefüggő felhőzet terjeszkedik déli, délkeleti irányba, amelyből az ország több pontján is csepereghet az eső
2026 áprilisában a magyar gazdák 102,9 százalékkal több traktort vettek, mint egy évvel korábban.
Áprilisban termék-külkereskedelmi többletnél a kivitel volumene alacsonyabb, a behozatalé magasabb volt az előző év azonos időszakánál.
Túlnyomóan derült vagy gyengén fátyolfelhős, napos, száraz időre van kilátás, de az északkeleti, keleti megyékben gomolyfelhők is képződnek
Bizonytalan környezetben a legnagyobb kockázat ma már nem a beruházás, hanem annak elmaradása.
Többnyire derült, napos idő várható, kevés gomolyfelhő a keleti, északkeleti országrészben képződhet, de csapadék nem lesz
A Metszet rovat kérdésére Tölgyesi Csaba ökológus, a Szegedi Tudományegyetem docense válaszolt.
A felhőtlen, derült délelőttöt követően, délután északnyugat felől gomolyfelhők érkeznek, amelyekből elszórtan - főként a Dunántúlon és északkeleten - záporok, zivatarok alakulhatnak ki
A modern élelmiszeripar megítélése így sokszor inkább érzelmi, mint tudományos alapokon nyugszik.
Sokszor értetlenül állnak a polcok előtt: hogyan lehetséges, hogy egy kilogramm sertéshús olykor olcsóbb, mint egy kilogramm paprika.
Nyílt levelet írt a MOSZ az Országgyűlés Agrár- és Élelmiszergazdasági bizottsága elnökének.
Hiába nőttek a bérek, a zöldségek és gyümölcsök árait még mindig rendkívül magasnak érzik a magyarok.
Május közepén emelkedő árakkal indult a póréhagyma-kereskedelem Hollandiában, a következő szezonban pedig jelentős területcsökkenés várható.
Az ország nagy részén zavartalanul napos, száraz idő várható, kevés gomolyfelhő inkább csak az északkeleti tájakon képződhet
A fenntartható takarmányozás, a rovarfehérje-alapú innovációk és a háztáji állattartás jövője is egyre nagyobb figyelmet kap az agráriumban.
A startertrágyázás sikerének kulcsa a növény kezdeti fejlődéséhez szükséges, könnyen felvehető tápanyagok biztosítása.
Eddig kettes alát kapott az ágazat, bőven van még hova fejlődni a kibervédelem terén.
Szakértők szerint az aszály és a csapadékhiány idén csökkenteni fogja a magyar fokhagymatermést, ami az import növekedéséhez vezethet.
A klímaváltozás hatásai különösen az Alföldön jelentenek komoly kihívást, ahol a növekvő hőmérséklet és a fokozódó párolgás tovább súlyosbítja a vízhiányt.
Az elmúlt években Európa-szerte aggodalommal figyelik a zöldség- és gyümölcsfogyasztás alakulását.
Nem kell többé bízni a hűtőrács mögé dugott műanyag sípokban.
