Jelenleg hézagpótló szerepet tölt be az egyiptomi hagyma a holland nagybani piacokon.
Németországban később kezdődött az import, Olaszországból érkező hagyma szezonja.
Júniusban még nem érezteti hatását a hagymakínálat szűkössége a lengyel nagybani piacokon.
A konyhakertekben gyakran a jól bevált, népszerű zöldségek dominálnak, pedig számos ma már ritkábban termesztett faj is létezik.
A nyárlőrinci tutajos laktató és finom étel, bográcsban pofonegyszerű elkészíteni hétköznapi hozzávalókból.
A kérdéses minőség miatt egyre olcsóbb lesz a hagyma a nagybani piacokon Ukrajnában.
Szabad áru már alig van az osztrák piacokon, de egyelőre tartja magát a 60-70 euró/100 kg-os termelői átlagár a répa esetében.
Nem lesz zökkenőmentes az idei hagymára való átállás az osztrák nagybani piacokon.
Májusban folytatódott a hagyma árának emelkedése a nagybani piacokon Ukrajnában.
Rengeteg olyan zöldség-, és dísznövény van, amelyeket bár más célból termesztünk, de a virágaik is elfogyaszthatóak.
Ahogy egyre hosszabbodnak a nappalok, a természet ritmusa újra munkára hívja a kertészkedőket, és nem csak vidéken.
Április közepén másfélszeresére drágult a zöldség a nagybani piacokon és az emelkedés sokak szerint folytatódni fog.
A biotermesztők gyakran használnak olyan „egyszerű anyagokat”, amelyek könnyen beszerezhetők, de ugyanúgy megvédhetjük velük a növényeket.
Az országban március végén még mindig nyomott árak uralkodtak, kérdés, hogy ez áprilisban is folytatódik-e.
A termelő gazdaságok száma csökkent, míg a termőterület és a termés is bővült 2023-hoz képest.
A biodinamikus gazdálkodás figyelembe veszi a holdfázisokat, és bár több része tudományosan nem megmagyarázható, mégis működik.
A betárolt tételek minőségi romlása miatt egyszerre került nagy mennyiségű áru a piacra.
Megérkezett a március, a természet lassan újraéled, és egyre több feladat vár ránk a kertben.
Lengyelországban a tavalyinál nagyobb termés, a visszaeső export és a meglóduló import együttes következményeként áresés figyelhető meg.
Ma már inkább érdekességnek számít a hajdinás hurka, amelynek készítése még a rizs elterjedése előtti időkből ered.
Nehéz évet zárnak a hazai tejtermelők, hiszen az önköltség alatti felvásárlási árak és az aszály okozta takarmányhiány egyszerre terhelik a gazdaságokat.
Ismét a magyar vidék értékes szereplőjévé válhat, de ehhez sok szereplőt kellene összekapcsolni.
Karácsonyra ismét mélyebben a zsebükbe kell nyúlniuk a magyar családoknak, a dióbél ára egy év alatt 20 százalékkal emelkedett.
Jelentős mértékben visszaesett az inputanyagok forgalma Magyarországon 2026 harmadik negyedévében.
A mélyponton talán már túl vagyunk, de a következő fél év még rendkívül nehéznek ígérkezik.
