Május 13-a, azaz 33 napja nem esett eső Hollandiában, ami 2007-ben fordult elő utoljára, de akkor a 33. napon véget is ért a száraz napok sorozata, most erre nagyon kevés esély van. A talaj felső rétege igen száraz, ami elsősorban a fiatal vetéseknek és a sekélyen gyökerező állományoknak okoz egyre nagyobb problémát - olvasható a FruitVeB oldalán. A meleg idő miatt a csapadékdeficit naponta 4 mm-rel nő, jelenleg 150 mm hiányzik az átlagos mennyiséghez képest. A viszonylag csapadékos tél és tavasz miatt a talajvízszint májusban még a normálisnak megfelelő volt, de azóta folyamatosan csökken. 

Ahol még nincs kiépítve, az állományok mellé folyamatosan telepítik az ideiglenes öntözőrendszereket. Nem ritka azonban, hogy a megfelelő édesvíz-ellátottsággal nem rendelkező északi régiókban a holland gazdák a kelesztő öntözéshez kamionokkal, távolabbról hozatnak vizet. Ezt először két hete, a gyökérpetrezselyem kultúrában kezdték alkalmazni, de most már több helyen a februárban telepített hagymánál és a magról vetett hibrid burgonyánál is így öntöznek. Ez nagyon nem olcsó mulatság, de az egyetlen módja a vízellátásnak, ráadásul a hagymának tavaly is és idén is igen jó ára volt a nemzetközi piacokon.