Ez az árszint még mindig csaknem 60%-kal haladja meg az előző öt év átlagárát, sőt, ez az utóbbi 15 év legmagasabb árszintje. Nem véletlen, hogy a forgalmi adatok a kereslet csökkenését jelzik – az ennyire magas ár visszatartja a fogyasztókat a vásárlástól. A rövid távú trendek ezért további árcsökkenést jeleznek, és a tendencia folytatódásának csak az időjárás szeszélye vethet véget, a piaci folyamatok az árcsökkenés irányába hatnak - írja a NAK.
Augusztus elején komoly ellátási hiány volt a karfiolból, ami a forróság elmúltával rendeződni látszik.
Szeptember első hetében jelentős áresés történt a lengyel karfiolpiacon, de még mindig rekordmagas árakon kínálják a zöldséget.
A McDonald's nemet mond a növényi alapú hamburgerekre, úgy gondolják, ezek a termékek egyik piacon sem voltak sikeresek.
Továbbra is az egekben a karfiol ára Lengyelországban, ugyanis az egész kontinensen kevés van a termékből.
A legfrissebb holland zöldség-gyümölcs fogyasztási adatok szerint az idei első fél évben már majdnem sikerült visszatérni a vírus előtti szintre.
A GUS adatai szerint nem feltétlenül a 0%-os ÁFA a zöldség-gyümölcsfogyasztás növeléséhez vezető út, legalábbis nem önmagában.
A napraforgó betakarításában is egyre fontosabbá válik a nagyobb területteljesítmény, a betakarítási veszteségek mérséklése és az alkalmazkodás.
Nemcsak a földet és a vagyont kell átadni, hanem azt a tudást és tapasztalatot is, amely nélkül a következő generáció nehezen tudja továbbvinni a gazdaságot.
Nincs értelme ezt a vitát „állatvédők kontra gazdák” kérdéssé egyszerűsíteni.
A sertéságazat jövőjében a genetika, a kutatás-fejlesztés, az ellenálló képesség és a technológia egyaránt meghatározó szerepet kap.
A fogyasztói szokások változása és a nemzetközi verseny is egyre nagyobb nyomást helyez a seréstenyésztőkre.
