Durva, de igaz: ennyibe kerül egy kiló vöröskáposzta a lengyeleknél

Durva, de igaz: ennyibe kerül egy kiló vöröskáposzta a lengyeleknél

agrarszektor.hu
Lengyelországban a többi szabadföldi zöldségféléhez hasonlóan a szokásosnál korábban kezdődött a 2024-es vöröskáposzta-szezon, és akárcsak a többi zöldségfélénél, itt is kifejezetten alacsony árakkal indult az év. A tavalyi árakkal történő összehasonlítás ugyanakkor félrevezető lehet, mivel a lengyel piacokon sok zöldségfélénél alakult ki keresleti piac, ami sok esetben vezetett rekord árakhoz.

Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!

Ön is kistermelő? Vagy csak nem rég kezdett el gazdálkodni? Vagy Ön az ökológiai termelés* nyilvántartott szereplője? Most 69.900 Ft + áfa összegért vehet részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén, a Portfolio Agrárszektor 2026 konferencián Siófokon, december 2-3 között.

Kérjük, töltse ki az alábbi űrlapot, a Portfolio szakmai csapata pedig elbírálja igényét a kedvezményes jegy beváltása érdekében.Ha kitöltötte az adatlapot, mentse le és emailben küldje el a gazdalkodoikedvezmeny@portfolio.hu címre.

Így volt ez a vöröskáposztával is, ahol 2023 júliusa még 3,75 PLN/kg (350 Ft/kg) átlagárral indult a nagybani piacokon, idén azonban már csak 2,40 PLN/kg (225 Ft/kg) átlagárral kezdődött a hónap (igaz, tavaly a szezon csak júniusban kezdődött meg). A termelők számára az idei szezon további részében is kedvezőtlenül alakultak az események: a viszonylag alacsony kezdő árról a vöröskáposzta ára gyorsan csökkent, és július második dekádjában átlagosan az 1,40 PLN/kg (130 Ft/kg) körüli szintre esett vissza az átlagár. Ekkor azonban a nagyon meleg időjárás csökkentette (különösen a jó minőségű) vöröskáposzta kínálatát, és az árak pár nap alatt 36%-kal az 1,50-2,10 PLN/kg (140-195 Ft/kg) közötti tartományba emelkedtek - írja a FruitVeB. 

EZ IS ÉRDEKELHET

Július utolsó hetében úgy tűnhetett, hogy ez a trend megfordul, de kiderült, hogy csak átmeneti korrekcióról volt szó: az árak ismét csökkenni kezdtek, de csak az 1,30-2,00 PLN/kg (120-185 Ft/kg) közötti sávba mérséklődtek. Ennek oka, hogy a piacokon jól láthatóan megnőtt a vöröskáposzta kínálata - valószínűleg látva a jobb árakat, számos termelő döntött úgy, hogy fokozza szállításait. Így a jelenlegi nagybani átlagár 1,65 PLN/kg (155 Ft/kg) körül alakul, ami azonban még mindig alacsonynak számít az utóbbi öt év árai tekintve.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK