Különösen súlyosan érintették a fagyok a cseresznyeágazatot: az olyan jelentős termelő tartományokban, mint İzmir, Manisa, Denizli és Kütahya, a terméskiesés a jelenlegi becslések szerint eléri a 80 százalékot. Annak ellenére, hogy több régióban már befejeződött a betakarítás, Törökországban a piaci kínálat továbbra is szűkös és drága. Már a kevésbé jó minőségű cseresznye ára is csillagászati magasságokba szökött júniusban: a 150-300 török líra (1715-3470 Ft/kg) ársáv szinte hihetetlennek tűnik egy olyan országban, amely egy normál évben sokkal több cseresznyét termel, mint a teljes Európai Unió, míg a kiváló minőségű fajták, mint a Napolyon és a Salihli, 600-700 líra környéki (6900-8060 Ft/kg) áron kerül(né)nek forgalomba, de szinte egyáltalán nem kaphatók - írja a FruitVeB.
Súlyos himlő jelent meg a szomszédban: aggódhatnak a magyarok?
Konya régió egyik késői betakarítású körzetében, Hadim térségében is több mint 75 százalékkal csökkent a cseresznye hozama, és a termelők pénzügyi nehézségekkel küzdenek, a kilónkénti 400 lírás ár (4600 Ft/kg) ellenére is. A helyi ágazat képviselője, Tefik Ateş figyelmeztetett, hogy sokan kihasználják a hiányt az árak emelésére, annak ellenére, hogy a jelenleg „jó minőségűnek” kikiáltott gyümölcsök továbbra messze elmaradnak egy normál év szokásos színvonaltól. Más régiókban, például Denizliben, a földrajzi árujelzővel rendelkező fajták, mint például a Honaz cseresznye, egyszerűen nem hoztak termést, így a hagyományos cseresznyefesztivált Amasyában a gyenge termés miatt le is kellett mondani.
A fagy hatása nem csak a cseresznye ágazatban jelentkezik: a török agrárminisztérium szerint az országos gyümölcstermés az átlagos 28 millió tonnáról 21 millió tonnára esik vissza a 2025-ös évben. A cseresznye mellett a kajszit is különösen a kajszibarackot érintette a fagy - ebből a gyümölcsből Törökország világelső a globális volumen 20%-át adja. Ramazan Ozcan, a Malatya Árutőzsde elnöke megjegyezte, hogy Törökország globális részesedése a friss kajszi termelésben drámaian visszaesett, és a világ legfontosabb termesztőkörzetében, Malatya régióban az előző évek 170 ezer tonna körüli termése 70 ezer tonnára mérséklődött az idén, és a károsodott ültetvények fenntartási költségei megduplázódtak.
Kész, vége? Tényleg búcsút inthetünk a magyar baracknak?
A Török Statisztikai Intézet hivatalos előrejelzései szerint 2025-ben 24,4%-kal csökken az országos gyümölcstermés volumene, a török központi bank pedig 26,5%-ra emelte az élelmiszer-inflációra vonatkozó előrejelzését, amelynek fő okaként a fagyot jelölte meg.
