Búza

Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) szeptemberi projekciója szerint az előző szezonétól mintegy 3 százalékkal elmaradó, 822 millió tonna búzát arathatnak a világon a 2026/2027. gazdasági évben - derül ki az AKI legfrissebb jelentéséből. A globális felhasználás 827 millió tonna lehet, a kereskedelemben pedig 213 millió tonna termény fordulhat meg. A világ búzakészlete 276 millió tonnára (–1,5 százalék) szűkülhet a 2026/2027. gazdasági év végén. Az Expana szeptemberi tájékoztatása szerint az Európai Unióban 126,1 millió tonna (–8 százalék) őszi búzát arathatnak a gazdák.

Franciaországban 5,5 százalékkal kevesebb, 31,5 millió tonna búzát tároltak be a gazdák az idén. A termés minősége az előző szezonokhoz képest kiváló, a prémiumminőségű búza aránya az elmúlt 20 évben a legmagasabb. Németországban 20,6 millió tonna (–10 százalék) búza került a tárolókba az idén. Lengyelországban az augusztusi esős időjárás miatt szeptember elején fejeződött be a betakarítás. A termés az egy évvel korábbitól 10 százalékkal elmaradó, 12,2 millió tonna. Romániában 13,3 millió tonna (+5 százalék) búzát arattak 2026-ban (Expana). Magyarországon az Agrár- és Élelmiszergazdaságért Felelős Minisztérium tájékoztatása szerint 4,1-4,2 millió tonna búzatermést arattak az idén.

Az AKI PÁIR adatai alapján Magyarországon az étkezési búza áfa és szállítási költség nélküli termelői ára 72,8 ezer forint/tonna volt szeptember első hetében, ami az egy évvel korábbit 5 százalékkal múlta alul. A chicagói árutőzsdén (CME/CBOT) a búza szeptemberi jegyzése 260–281 dollár/tonna tartományban mozgott augusztus 31. és szeptember 11. között. A párizsi árutőzsdén (Euronext/MATIF) a termény decemberi tőzsdei elszámolóára 241–257 euró/tonna sávban ingadozott ugyanekkor.

Kukorica

Az USDA szeptemberi előrevetítése szerint a világ kukoricatermelése 1291 millió tonna lehet a 2026/2027. gazdasági évben, ami az előző évit 3 százalékkal múlná alul. A globális felhasználás 1320 millió tonnára (–4,9 millió tonna), a termény zárókészlete pedig 272 millió tonnára (–29,3 millió tonna) csökkenhet a 2026/2027. évi szezon végére. Az Európai Unióban az Expana szerint az egy évvel korábbinál 19 százalékkal kevesebb, 46,2 millió tonna kukoricát takaríthatnak be az idén.

Franciaországban a májustól nyár végéig ismétlődő hőhullámok miatt nehéz megbecsülni a ténylegesen betakarítható kukorica mennyiségét. A betakaríthatatlan, illetve szilázsként hasznosított területek mellett az aflatoxinszennyeződés kockázata is magas. Jelenleg a tagország kukoricatermését az egy évvel korábbihoz képest mintegy 52 százalékkal kisebbre (6,55 millió tonnára) jelzik az idén. Lengyelországban megközelítőleg 8,9 millió tonna (–1 százalék) kukorica kerülhet a tárolókba az idén. Romániában a virágzás előtt még jó állapotban voltak a kukoricaállományok, azonban nyáron nagyon kevés volt a csapadék. Az ország keleti részén ígéretesebb a terméskilátás, miközben a Szerbiával és Magyarországgal szomszédos területeken alacsony hozamokra számítanak. Összességében 7,6 millió tonna (+16 százalék) kukorica betakarítását vetítik előre. Németországban a 2025. évitől 17 százalékkal elmaradó, 3,9 millió tonna termést vetítenek előre. A nyári hőhullámok a tagország déli és nyugati területeinek nagy részét érintették, miközben az esőzések átlag alatt maradtak és egyenetlenül oszlottak el. A takarmánytermelés visszaesésének ellensúlyozása miatt a kukorica területének egy részét szilázsként fogják hasznosítani. Olaszországban 4,2 tonna (–21 százalék) kukoricát arathatnak. Magyarországon az Expana szerint 1,7 millió tonna lehet az idei termés.

Az AKI PÁIR adatai alapján átlagosan 85,2 ezer forint/tonna termelői áron cserélt gazdát a takarmánykukorica szeptember első hetében, ami az egy évvel korábbit 7 százalékkal múlta felül. A chicagói árutőzsdén 200–205 dollár/tonna tartományban mozgott a kukorica szeptemberi jegyzése augusztus 31. és szeptember 11. között. Ezzel egy időben a párizsi árutőzsdén a termény novemberi tőzsdei elszámolóára 264–277 euró/tonna tartományban alakult.